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入廚新丁問題天天多 雞蛋室溫定冷藏保存?

... 究竟應該放室溫定係冷藏保存呢?呢個問題經常煩擾入廚新丁。有人唔理三七二十一,乜都放入雪櫃,相信低溫保存乜都啱使。至於雞蛋,有人話常溫保存OK,有人堅持要放雪櫃 ...

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三文治處理不當高風險 最易食物中毒? 蛋沙律菜絲三文治

... 購買三文治後,宜盡快食用。如果唔係即刻食,最好放入攝氏度或下嘅雪櫃內貯存,以免滋生細菌。如果三文治放喺室溫超過4小時,掉咗佢啦 ...

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新手扮大廚 炒飯炒蛋定炒飯先?

... 黏性低,炒時唔會黐鑊,唔會出現結埋一嚿嚿嘅麻煩。隔夜飯喺雪櫃拎出嚟時,可能會黐埋一齊,建議用少少時間打番散佢,炒起嚟就可以輕鬆做到粒粒分明 ...

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懶人開餐連袋加熱就食得 預先包裝食品安全食用?

... 如有即係內裡嘅食物已經腐壞變質,唔食得。食品開封後盡快食完;如果食唔晒要放雪櫃儲存,建議另用容器裝住,丟棄原袋。購買後 ...

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雪櫃保鮮食物點擺位? 5個使用雪櫃黃金守則

每個家庭家中都有個雪櫃,好多人視雪櫃為保鮮神器,任何食物需要保鮮的話,都會毫無疑慮地放入雪櫃雪櫃提供低溫保存 ...

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罐頭食物唔健康? 罐頭魚和番茄比天然食物更有營

... 但罐頭開封後,又食唔晒嘅話,剩餘食物最好放入其他容器內冷藏儲放,唔好連罐放入雪櫃,以免金屬污染。 你或會有興趣的相關文章:非常日子食罐頭大餐 食剩連罐放雪櫃得唔得?夏日食水果瘦身 餐單內要有菠蘿 TEXT ...

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牛奶飲品唔同鮮牛奶 買奶睇標籤睇真啲

有日行超市為家中糧餉入貨,同行小朋友好奇一問:「又話牛奶要放雪櫃保鮮?點解有啲牛奶就咁放喺陳列架就得,唔會壞咩? ...

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崇尚環保天然風用木餐具 無塑無漆真無毒健康嗎?

... 第三,木碟木碗等只用作上枱食物用,唔好用嚟載食物放入微波爐加熱,或者儲存食物然後放雪櫃,甚至放進洗碗碟機清洗,溫度太高或太低都會影響木餐具質素,出現爆裂或變形。最後 ...

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聚會食盆菜中毒屢發生 安全食用盆菜要點

... 萬一分量真係太多食唔晒,要留低保存嘅話,建議將盆菜內嘅餸菜用小盒子分裝好,再放雪櫃在攝氏4度或以下儲存。 你或會有興趣的相關文章:男子用保溫瓶中毒失智 教你清洗除臭要點咁先夠「滑蛋 ...

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買咖啡豆自家煮咖啡 要咁儲存先保鮮存味

... 先可以留住咖啡最佳味道。儲存咖啡豆有幾個重點,你又知道嗎? 唔好放雪櫃好多人買咖啡豆返屋企後,諗住要保鮮,於是立即將咖啡豆放入雪櫃,但咁做原來會令咖啡豆香氣流失 ...

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