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當麻辣醬遇上台灣麥芽糖│輕辣不過火麻辣入魂

... 非常正路辣椒醬嘅配搭,見字唾液腺已被喚醒。呢樽麻辣醬與別不同之處,係加入古法鹽製麥芽糖麥芽糖係台灣古早味食品之一,係好多年長台灣人嘅童年回憶,麥芽糖嘅香醇甜蜜味道令人難忘。麥芽糖碰上麻辣醬 ...

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兒時零食美味回憶 | 你食過呢啲傳統餅食嗎?

... 現在我們吃到的版本是把麵粉和雞蛋等材料拌成麵糰,搓成薄片,然後油炸至金黃色,再用麥芽糖等拌勻及塑型成方塊狀。 又甜又鬆香的馬仔,曾是80年代的流行零食。上一代人做事講意頭 ...

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宜蘭紅磚牆下的傳藝體驗

... 小巷,叫喜歡復古情懷的人流連忘返。藝人用水在地上寫書法。古早味麥芽糖,一見就想買來嚐嚐。手工皂是一門傳統手藝。這裡款式有很多,美顏 ...

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那些年常吃的中式餅食 仲記得叫咩名?咩味道? 懷舊小食再回味!

... 320g),咬一口後,微甜的麥芽糖香齒間四溢,之後慢慢滲出陣陣XO醬的微辣香味,又是另一番味道。 龍吐珠 ...

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港味紙膠帶 潮語懷舊小食添回憶

... 一定要貼!另一卷以香港懷舊小食作圖案,花占餅、麥芽糖餅、山渣餅,全是集體回憶。講到最愛 ...

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圓月。圓夢 Kit Mak

... Kit落力研究配方。記者一口咬下月餅,內餡果然有驚喜,麥芽糖軟糯清甜,粒粒果仁脆香,還有中間一卷黑毛豬鹹香四溢,細嚼時 ...

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懷舊戴上身

... 將「十兄弟」的唧唧冰、麥芽糖餅、蛋撻等飾品,與大會「糖果樂園 ...

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灣仔金紫荊粵菜出色

... 另一懷舊菜—蜜餞火腿玉簪明蝦球,以古法泡製,將金華火腿用麥芽糖醃2天,上麵包糠炸香切片成雲腿,鹹中帶甜,甜中帶香 ...

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中秋月餅最後召集

... 本來原味和朱古力味已經叫人讚不絕口,今年再添加3種口味,必試有蜜餞子薑、柚子和麥芽糖醇低糖,確實有點「嘩」一聲的驚喜 ...

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尋味.健康月餅

... 今期精選部分同大家share。 銀杏館健康大棗核桃月餅 $188 餡料用上紅棗、核桃、燕麥和麥芽糖,紅棗清甜可口不太膩,迷你size,適合下午茶淺嚐。禮盒內有4個月餅 ...

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