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馬鞍山新開煲仔飯店│同場加映記者親試快餐店連煲外賣

... 最近馬鞍山開咗間專食煲仔飯嘅食肆,有興趣可以一試。 煲仔飯係充滿港式風味嘅美食,燶燶地嘅飯焦香,真係好誘人!香港地出名食煲仔飯嘅食肆有好幾間,例如位於西營盤 ...

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小記私人搵食手記:旺角篇 可以encore的美食廣場

... 還有少少焦香味,餓到肚打鼓即時口水流,知道對路,是有飯焦的煲仔飯。澆上特製的豉油,鹹淡味適帶甜香,和白米飯混合起來 ...

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冬日創意煲仔飯

... 燒得熱烘烘的瓦煲仔,食材被熱力迫出真味來,綿綿白飯盡吸精華,煲邊是香脆的飯焦。享用時澆上經煮製的豉油,每口都是美味的融合。傳統的煲仔飯吃多了,今個冬日來點新意吧 ...

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香港都食到泰國大熱榴槤包!同場加映必食秘製煲仔飯!

... 材料新鮮十足,飯粒分明,加埋秘製醬汁好夠味。10分鐘時間竟然有飯焦之餘仲要脆嘅,的確驚喜!」鳳爪排骨煲仔飯 ...

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日式枝豆藜麥野菜薯餅

... 配飯、送例湯或汽水套餐。特別推介咖喱雜菜猴頭菇石鍋飯,有飯焦,非常香口!這店的素菜不太油膩,價錢合理。值得大家支持啊 ...

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黄埔骨子實惠京滬菜

... 冬菇粒等,石鍋存熱度高,吃到底仍很熱, 還有些飯焦。若講求骨子的環境,這裡是個不錯的地方。 INFO王家沙花樣年華地址:紅磡船景街7號黃埔新天地享膳坊 ...

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在家輕鬆煮出煲仔飯!?5個必學小技巧

... 方下米,用大火煲滾後改中火煮至收乾水分。技巧3:飯焦飯焦集整煲精華於一身,而且香脆可口,乃煲仔飯的靈魂。但要有飯焦 ...

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江湖菜潮得起

... 魚起肉炒飯,魚鰭、魚尾和魚頭炸脆後用作盛載;飯焦鳳尾蝦則用了炸米、糯米和普通米一起炒,突出口感。飲品方面 ...

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麒麟雞飯

... 飯熟後10分鐘,拌入煮好的豉油汁。 煲靚飯用靚煲今次示範選用了Jamie Oliver明火煮飯鍋做麒麟雞飯,可做出香脆飯焦,更可用做此製作燉湯!(煤氣烹飪中心有售) 有得學入廚讓人得到口福 ...

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玩味地道有營菜

... 最難忘是「煲仔飯」,將加入臘腸粒的飯焦搓成球狀,食時沾點豉汁,非常盞鬼。 ...

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