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防疫關鍵咪亂信網絡傳言│提醒親友3個瘋傳錯誤防疫資訊

... 不過,咁唔代表室內開暖氣可以防菌。因為若室內開咗暖氣,室溫約攝氏20至30度,呢個溫度不足以殺菌,病毒喺呢個溫度仍可以存活一陣。若室內有病毒 ...

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入廚新丁問題天天多 雞蛋室溫定冷藏保存?

新鮮嘅蔬果和食物買返嚟後,究竟應該放室溫定係冷藏保存呢?呢個問題經常煩擾入廚新丁。有人唔理三七二十一,乜都放入雪櫃 ...

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三文治處理不當高風險 最易食物中毒? 蛋沙律菜絲三文治

... 如果唔係即刻食,最好放入攝氏度或下嘅雪櫃內貯存,以免滋生細菌。如果三文治放喺室溫超過4小時,掉咗佢啦!食咗變壞三文治,病咗比浪費更慘 ...

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想減肥又懶做運動 打冷震15分鐘等於運動1個鐘

... 據講美國曾經做過研究,搵嚟10位男女做實驗,一組人喺18度溫度下正常做運動,另一組人喺室溫12度嘅床上打冷震。結果發現打冷震15分鐘,等於做運動一個鐘嘅效果。雖然研究結果令想減肥又自認懶嘅人鼓舞 ...

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牛奶飲品唔同鮮牛奶 買奶睇標籤睇真啲

... 以不低於攝氏132度保持至少1秒殺死牛奶產品中絕大部分細菌,並使細菌孢子變得不活躍。用呢種方法殺菌嘅牛奶產品又叫UHT牛奶,未開封下可在室溫保質6至9個月,但缺點係可能令味道和質感改變,而且會流失部分水溶性維他命。 脫脂牛奶非百分百牛奶牛奶飲品有營有益 ...

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聚會食盆菜中毒屢發生 安全食用盆菜要點

... 為健康帶來風險。提取盆菜時間,最理想為食用前半小時至1小時,避免盆菜擱置喺室溫太久變壞。另外,進食盆菜前,要徹底翻熱 ...

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買咖啡豆自家煮咖啡 要咁儲存先保鮮存味

... 雪櫃嘅低溫會令佢停止發酵。其實,正常情況下,咖啡豆放喺室溫就可以。買返嚟嘅咖啡豆,如果你將會長時間唔用,放雪櫃冷藏係可以 ...

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壓力大成日瞓唔著 3款飲品助你舒壓好眠

... 瞓前2至3小時用冰水泡綠茶,臨瞓前飲,茶味和成分已釋出,但水溫回復至室溫,呢個時候飲杯先瞓,令你感覺良好,有助入睡。 你或會有興趣的相關文章 ...

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咁先夠「滑蛋」?滑蛋未煮熟增食物中毒風險!

... 食物煮熟後如供熱食,上菜前應保持於攝氏60度以上。食物煮好後應立即食用,不應置於室溫超過2小時。下次外出食滑蛋系列食品,大家除咗追求滑溜口感,都要注意飲食安全 ...

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藥放雪櫃原來易變壞?3個不能置放藥物嘅地方

... 問題嚟喇,藥未食晒,點處理好?未食嘅藥放喺室溫、乾燥、陰涼地方就可以,最好唔好有陽光曬住,除非特別注明要放雪櫃冷藏 ...

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