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樂齡人士食馬鈴薯攝鉀和抗性澱粉│穩定血壓控血脂保健康

... 科學家發現「抗性澱粉」,呢種成分喺小腸裡唔會被消化酶分解,唔會被吸收。年長者可能會因為腸道與消化系統功能下降而有排便的困難。抗性澱粉與膳食纖維有類近功效,能促進腸道蠕動和再生 ...

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食用膠原蛋白不能留住青春│延緩皮膚老化呢4招更有效

... 目前可供食用嘅膠原蛋白產品有兩類:全膠原蛋白和水解膠原蛋白。全膠原蛋白與任何其他蛋白質一樣,在腸胃消化過程中被分解成鈦。有人話,鈦進入皮膚內層後,可以補充皮膚嘅膠原蛋白 ...

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多食白米無益反增肥|三餐攝全穀雜糧增免疫力

... 已將稻米裡含豐富營養嘅米糠層及胚芽除去,除咗含澱粉外,其他營養素含量非常少。澱粉經由酶分解,會轉化為葡萄糖,大量葡萄糖使胰島素分泌紊亂。所以攝取澱粉愈多,胰島素分泌也愈多 ...

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日日刷牙都有口臭|成因未必係熱氣火大

... 經煙燻、醃製或發酵嘅食物,都有獨特氣味,經口內唾液細菌融合分解後,容易產生難聞嘅口氣。 4 口乾唾液其中一個功用係沖洗並去除口腔內嘅細菌和食物顆粒。當口腔內唾液缺少 ...

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關節痛食豬腳以形補形?在家跳繩強肌健骨更好

... 豬皮、豬腳等食物食咗落肚後,膠原蛋白經腸胃道消化吸收,會被分解成小分子嘅胺基酸。胺基酸進入血液後會被送到肝臟,和其他食物來源嘅胺基酸,以及身體自己合成嘅胺基酸 ...

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人到中年膽固醇高 早上食番茄助心血管健康

... 「高密度膽固醇」將壞膽固醇從血管帶回肝臟,分解或排出體外,因此稱為「好膽固醇」 ...

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減肥要食得飽又滿足│日本營養師推介:南瓜高纖熱量低

... 總比食零食健康。 配豬肉同食更好營養師建議,南瓜配豬肉同食用更好,因為豬肉中嘅維他命B1能幫助分解南瓜中嘅醣類,而且豬肉含菸鹼酸,係代謝醣類、脂質 ...

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大批港人湧上山郊遊避疫 口罩亂丟造播毒危機

... 更添環保危機。口罩屬用完即棄物品,且含膠質嘅合成纖維物料,難以自然分解。大自然為咗幫你「啃」咗個口罩,隨時要手上過百年時間 ...

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宅在家避疫情 長時間坐少活動易患血栓

... 血塊」,當人體喺正常狀態下,血栓會被自然分解,但久坐唔運動,會加速血栓形成,當血栓無法分解就會積存喺血管內,甚至造成血管堵塞 ...

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搶到漂白水又如何? 你識得點用嚟清潔清毒嗎?

... 真菌及病毒。漂白水對黏膜、皮膚及呼吸道具刺激性,遇熱和光會分解,亦容易與其他物質產生化學反應,所以使用時必要小心。不當使用唔止影響殺菌力,更有可能造成意外 ...

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