... 呢間位於馬鞍山MOSTown新港城中心嘅「點煲」，主打係全港首創備長炭煲仔飯用炭火煲嘅煲仔飯。識食之人應該知道，炭火煮嘅煲仔飯比一般電爐煮熱嘅更香、更脆 ...
... 惹味可口。主菜方面，美國有骨肉眼扒夠派頭，精選肉眼扒用備長炭以高達9百度高溫燒，逼出油脂，外層焦香，同時鎖住肉汁 ...
... 所以Eric用2小時來慢煮，然後薄切，入口軟滑美味。西冷用日本和歌山備長炭炭燒，牛味濃郁帶點炭香，一試難忘。進入菜單尾聲 ...