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健康熱潮無麩食品受追捧 英研究:健康人士唔使食

... 主要給予製品彈性及質感,並有助固定形狀,不過原來唔係人人都可以食含麩質嘅食物,患有乳糜瀉或麩質敏感嘅人,就一定要遠離麩質,否則會出現腹瀉、噁心 ...

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