A-1 Bakery全新概念店Bakery+進駐又一城！主打米粉薄餅及猿田彥咖啡

A-1 Bakery Group旗下全新概念店「Bakery+ by A-1 Bakery」將於明日（10月3日）進駐九龍塘又一城，秉持「More Than A Bakery, From A-1 To Your Daily Table」的品牌理念，將「都市漫活」與「日系生活」的精緻質感延伸至日常餐桌。

Bakery+餐單均由日籍師傅團隊選用高品質日本食材精心研發與搭配，規劃出覆蓋全天候的輕食與外帶選擇：由早晨一杯香濃咖啡，到午、晚餐時間的飽足暖心熱食湯品，以及午後愜意的茶飲搭配，讓香港顧客隨時隨地都能享受美味，解開繁忙生活的緊繃。

除了每日現場製作的烘焙食品，Bakery+更推出多款概念店限定輕食，包括日本產手工米粉薄餅、和風湯品配米粉包，以及選用猿田彥咖啡豆沖調的咖啡，為日常用餐添上更精緻的選擇。

3款概念店限定輕食推介

概念店限定的「日本產手工米粉薄餅」，採用日本產米粉製作餅底，口感外脆內軟，入口帶點微彈嚼勁；薄餅配搭多款日本食材及醬料，呈現不同風味。

喜歡輕食的話，可選擇「和風湯品＋米粉包」組合套餐。湯品材料豐富且份量十足，搭配新鮮出爐的日本米粉麵包，帶來暖心又飽足的輕食選擇。

飲品方面，全店咖啡均選用東京精品咖啡品牌「猿田彥珈琲」（Sarutahiko Coffee）的中深焙煎優質咖啡豆，它比一般咖啡更為香濃醇厚，並提供冷、熱美式咖啡及拿鐵，讓喜歡咖啡的客人有更多選擇。同時，概念店亦引入由北海道黑豆及粟米特製的優質日本茶，為烘焙食品及輕食提供不同配搭。

全店暖木色調　營造日系簡約空間

Bakery+店舖採用日系簡約設計風格，以暖木色調、柔和弧形線條及簡約綠化裝飾，營造明亮、溫馨的用餐空間，並積極響應永續環保概念，牆紙選用經日本環境協會認證、以再生材料回收製成的耐光耐用物料，並在傢俬設計加入環保考量，將綠色永續理念融入空間之中，讓客人可在舒適環境中休息。

Bakery+ by A-1 Bakery

營業時間：07:30-21:30（星期一至日及公眾假期）