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《打工仔餓底搵食團》灣仔篇 竺扶大班燒味:低調實力派 快食、方便穩陣之選

有時開完會遲咗出去食晏,又或者有嘢趕緊,想快食夠飽肚又有滿足感,燒味飯係唔少打工仔嘅熱門選擇。「竺扶大班燒味」出餐速度快,無論一個人食定趕時間都好方便。今次試咗招牌黯然銷魂飯同燒鵝拼燒腩仔飯,由厚切半肥瘦叉燒、流心太陽蛋,到油香燒鵝、脆皮燒腩仔,全部都係好啱送飯。

1. 黯然銷魂飯($60):厚切半肥瘦叉燒配流心蛋


黯然銷魂飯用上半肥瘦叉燒,切得相當厚身,肥瘦比例啱啱好,望落已經好吸引。叉燒口感豐腴,入口帶油香。成碟飯嘅另一個靈魂,當然係隻流心太陽蛋,蛋白邊位煎香,中間蛋黃保持流心狀態。食之前用筷子篤穿蛋黃再撈落白飯,或者蘸叉燒一齊食,蛋香、叉燒油香同肉汁全部混合,味道同口感都更有層次,亦有儀式感同夠晒邪惡!

2. 燒鵝拼燒腩仔飯($62):一次過滿足兩個願望


燒味飯識食一定係食雙拼,一嚟食到尾唔會覺得太單調,二嚟可以試多款燒味,你又鍾意點拼?呢碟燒鵝拼燒腩仔亦係竺扶嘅招牌,燒鵝入口帶鵝皮油香,鵝肉嫩滑Juicy,鵝味突出,蘸少少酸梅醬有助中和油膩感,更加醒胃。食燒腩仔最重要嘅一定係塊豬皮,咬落「咔嚓」一聲夠清脆,單係口感已經令人相當滿足。肉質亦嫩口帶鹹香,層次分明,送白飯一流。

餓底評價:


位於唔顯眼橫街嘅竺扶大班燒味,雖然看似低調,但食物有水準,難怪Lunch Time都keep住有人等位。佢哋嘅幾款燒味都各有特色,黯然銷魂飯以厚切半肥瘦叉燒配搭流心太陽蛋,蛋汁撈飯夠邪惡;燒鵝同燒腩仔亦係佢哋招牌必點嘅燒味,嗌雙拼就可以一次過滿足晒兩個願望。

 

食燒味都係貪佢出餐速度快,加上整體食物份量足、價錢合理、味道有水準,對於Lunch時間有限、想快食一餐,或者一個人唔想花時間諗食乜嘅打工仔,都係方便又穩陣嘅選擇。

 

價錢:★★★★

味道:★★★★

份量:★★★★

出餐速度:★★★★★

 

落單方式:人手

付款方式:現金、電子支付

適合:趕時間、一個人用餐

 

竺扶大班燒味


地址:灣仔三角街2-3號華欣閣地下3號舖

電話:2892 2789 / 6927 7899(Whatsapp)

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