第十二屆亞洲素食展（Vegetarian Food Asia）將於 2026年1月23至25日 假 灣仔會展 Hall 1ABC 盛大舉行。今年展覽將首度與全新登場的亞洲活力生活博覽（Vitality Living Asia）同期舉行，觀眾只需一張門票即可暢遊兩展，全面體驗衣、食、住、行的健康方案，體驗以「素食 × 健康 × 養生 × 可持續生活」為主題的全方位健康生活。
隨着健康意識提升，香港人對生活質素的追求早已不再停留於「飲食均衡」；從飲食選擇、運動習慣到身心靈療癒，健康已成為一種可持續實踐的生活方式。素食展見證了這股健康生活的新浪潮，以行動引領公眾邁向「素․養生活」的新時代。
餐桌的選擇推動「素․養生活」趨勢
今年亞洲素食展以主題「素․養生活 Nourish with Plants」出發，展出超過 6,000款素食與綠色生活產品，匯聚各類創新素食品牌及產品類別，包括即食料理、素點心、低卡健康零食、健康飲品、煮食醬料、素補健品、天然調味料、環保家居用品及潔淨個人護理品牌，為素食及健康飲食愛好者帶來多元選擇與靈感。
素食展一直是推動本地素食文化的先驅平台，連結品牌、餐飲及大眾，推廣多元而包容的素食文化，鼓勵更多人以輕鬆、實踐性的方式融入素生活。展覽現場設有「特色餐飲區」及「咖啡、茶及烘焙專區」，讓觀眾即場試食創新素食佳餚及健康飲品，同時透過講座與示範了解背後的營養理念。多位營養師、名廚與品牌代表亦將於現場分享素食對免疫力、環境與心理健康的多重好處。
此外，今年素食展繼續舉辦多項互動活動，包括：
- 專題講座：邀請營養學及健康專家分享最新素食與健康趨勢；
- 素食廚房：名廚現場示範創意素菜，啟發健康入廚靈感；
Taste of Veg分享會及體健坊：結合飲食與運動的實踐體驗，推動全人健康概念。
健康新體驗：亞洲活力生活博覽首度登場
今年首度舉行的亞洲活力生活博覽以「活出精彩．活出健康 Live Well. Live Fully.」為主題，標誌著健康生活的範疇從飲食延伸至運動、睡眠、心理及生活平衡。展會將匯聚健康產品、睡眠科技、保健食品、身心靈產品及天然護理產品，讓公眾可一次過體驗嶄新的健康生活方式。
其中最矚目的活動之一是【全港睡眠大賽】，大會希望以輕鬆互動的方式，提醒都市人重視睡眠質素，學習真正的「休息」。全港睡眠大賽現正招募參賽者，歡迎市民參加︰https://bit.ly/4oEWpG0。此外，「新興運動體驗區」將帶來近年人氣急升的運動項目，由Pick & Match Limited帶來的匹克球（Pickleball）體驗，讓市民親身感受低衝擊運動的樂趣。
展會限定著數優惠 早到早著！
大會推出多項著數優惠，讓大家輕鬆體驗健康生活！市民只需於網上預先登記即可免費入場（現場購票HK$25）。亞洲素食展一向是市民心目中「週末好去處」之一，集購物、餐飲與體驗於一身，立即進行網上預先登記即可免費入場，輕鬆體驗這場健康盛會！登記截止日期為 2026年1月22日，名額有限，記得提早登記，與親友一齊開心投入這場年度健康生活嘉年華！立即登記連結：https://bit.ly/4rY8gBY
亞洲素食展及亞洲活力生活博覽詳情：