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【純素雪糕】本地每日鮮製植物奶雪糕│必試開心果 +  薄荷黑朱古力

【純素雪糕】本地每日鮮製植物奶雪糕│必試開心果 + 薄荷黑朱古力

炎炎夏日,想食雪糕但又要健康,用植物奶製造而且無添加嘅雪糕會成為你嘅最愛嗎?本地品牌Harmony,全線雪糕以100%杏仁奶或腰果奶每日新鮮製造,而且嚴選高級優質食材及有機原蔗糖炮製獨家口味,為喜歡食雪糕嘅你帶來無負擔嘅香甜滋味!

 

近年港人對健康生活和味覺享受愈來愈有要求,即使簡單一杯雪糕,都想食得健康啲。本地品牌Harmony70後夫婦WilsonVivian創立,佢哋醉心研究以100%杏仁奶或腰果奶炮製無添加植物奶雪糕。

 

Harmony植物奶雪糕以100%杏仁奶或腰果奶炮製無添加成。Harmony植物奶雪糕以100%杏仁奶或腰果奶炮製無添加成。

 

Vivian曾遠赴意大利及加拿大研習意式雪糕及美式雪糕嘅理論及製造;另外,雪糕所採用嘅植物奶,使用百分百腰果或杏仁自家磨碎及壓榨,過程絕無添加,保證味道天然。製雪糕如要加糖調味,絕不用精製白糖,只採用有機原蔗糖及含低卡路里嘅海藻糖。

 

Harmony植物奶雪糕口味多元化,使用嘅食材經嚴格挑選。Harmony植物奶雪糕口味多元化,使用嘅食材經嚴格挑選,例如採用西西里開心果、京都小山園高級宇治抹茶粉、貓山王榴槤、法國Valrhona朱古力,務求雪糕味道濃郁又富層次。

 

另外,為使雪糕口感更豐富,添加植物纖維,但堅決不使用任何色素、味素或防腐劑,確保天然健康。品牌出品所有雪糕全部在香港每日小批量新鮮製造,為顧客帶來最優質嘅滋味。

 

Harmony植物奶雪糕現於City’super、fusion等專售優質食材超市及部分有機食材店有售。Harmony植物奶雪糕現於City’superfusion等專售優質食材超市及部分有機食材店有售。最近新增售賣點有3threesixtyMarket Place by Jason’sOliver’s the Delicatessen有售。

 

Harmony經典口味雪糕有開心果,選用100%西西里頂級開心果,由於果仁優質且價錢貴,全球只有5%雪糕製造商會用呢款果仁。雪糕充滿開心果果仁香味,人人試人人難忘。70%黑朱古力口味選用法國高級Valrhona朱古力,由於達70%,朱古力內可可及礦物質含量高,味道更濃,而且抗氧化效用更高。喜歡水果口味嘅,必試芒果口味。雪糕使用來自印度嘅阿芳素芒果,芒果香味獨特,甜度得宜!

 

Harmony招牌口味有開心果,選用100%西西里開心果製造。Harmony招牌口味有開心果,選用100%西西里開心果製造。$38 /

 

今個夏日,Harmony推出多款新口味,帶來味覺新刺激。推介有Musang King貓山王榴槤口味,貓山王榴槤香氣極誘人,細味有回甘,雪糕內有啖啖果肉,令人欲罷不能。Mint Mania薄荷黑朱古力主要成分有Valrhona 70%黑朱古力、100%純天然薄荷精華及Valrhona可可碎。市面常見嘅薄荷雪糕為淺藍綠色,美麗色澤背後其實係加添人造色素。Harmony出品嘅摒棄添加色素,反而朱古力襯托薄荷清涼口感,味道與別不同。喜歡雪糕口味層次豐富啲,可以一試French Aroma法國杏桃雲尼拿鹽之花口味。腰果奶加入法國杏桃、馬達加斯加雲尼拿,以及鹽之花,入口有淡淡腰果香,夾雜杏桃果香、雲尼拿清幽,仲有鹽之花點睛,帶來全新雪糕滋味體驗。

 

Musang King貓山王榴槤口味,貓山王榴槤香氣極誘人,細味有回甘。Musang King貓山王榴槤口味,貓山王榴槤香氣極誘人,細味有回甘。$48 /

Mint Mania薄荷黑朱古力口味,棄用人造色素造出淺藍綠色取悅顧客,而是用朱古力襯托薄荷嘅清涼口感。Mint Mania薄荷黑朱古力口味,棄用人造色素造出淺藍綠色取悅顧客,而是用朱古力襯托薄荷嘅清涼口感。$45 /

(右)French Aroma法國杏桃雲尼拿鹽之花口味,味道層次豐富,單食之外,也適合用來做甜品或伴糕點。()French Aroma法國杏桃雲尼拿鹽之花口味,味道層次豐富,單食之外,也適合用來做甜品或伴糕點。$45 /

 

INFO

www.harmonydessert.com.hk

 

Text:  Josie Yan

 

 

 

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