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【飲食情報】人氣泰茶店中環開新店│必試香港限定泰國奶茶沙冰

【飲食情報】人氣泰茶店中環開新店│必試香港限定泰國奶茶沙冰

泰茶店Cha TraMue又開分店,今次落戶在中環。新店除咗延續品牌原有特色外,更率先推出香港限定泰國奶茶沙冰,在炎炎夏日為大家送上既冰涼又濃郁嘅醇厚茶飲。

 

泰茶店Cha TraMue已先後在銅鑼灣、尖沙咀、將軍澳及葵芳開店,今次選址中環,為喺呢區返工或出沒嘅人帶來消暑又醒神嘅飲品!店內所有原材料包括茶葉、咖啡豆、蜂蜜等,均由泰國直接入口,而且選用泰國老牌茶葉,即叫即沖,保證讓香港人品嚐到正宗泰國奶茶風味。

 

泰茶店Cha TraMue在中環開設新店。泰茶店Cha TraMue在中環開設新店。

ChaTraMue所有原材料均由泰國直接入口。ChaTraMue所有原材料均由泰國直接入口,包括茶葉、咖啡豆、蜂蜜等,並選用泰國老牌茶葉,即叫即沖。

 

Cha TraMue又稱「手標茶」,別名由來因為商標上有隻豎起手指公嘅手。呢個品牌在1945年開業,至今已有70多年,在泰國當地係街知芭聞嘅國民名牌。泰國奶茶風味獨特,首先茶葉選用阿薩姆茶種,沖泡出嚟嘅茶膽味道偏濃帶甜;而且泰國奶茶在沖調時要用整杯冰調配,所以不能少甜少冰。冰塊在炎炎天氣裡慢慢融化,並和奶茶融合,奶茶濃度和冰度剛好,泰國奶茶美味秘密就在此。

 

中環新店邀請到新晉男神魏浚笙Jeffrey擔任星級店長,示範調配招牌茶飲。中環新店邀請到新晉男神魏浚笙Jeffrey擔任星級店長,示範調配招牌茶飲。

 

中環新店更率先推出香港限定泰國奶茶沙冰。幼細沙冰底注入濃而不澀又帶香草味嘅泰國紅茶,綿密口感,加上濃郁茶香,一試難忘。

 

香港限定泰國奶茶沙冰香港限定泰國奶茶沙冰

 

除新品沙冰外,人氣飲品如招牌「正宗泰國奶茶」、一向大受歡迎嘅「泰國荔枝綠茶」和採用泰國自家農場種植Arabica咖啡豆嘅「泰國咖啡系列」等,喺中環新店都可以歎得到。

 

正宗泰國奶茶正宗泰國奶茶

 

如想在家中都品嚐到地道泰國茶飲,大家仲可以買罐茶葉返去自己沖!喺呢度教大家自製「泰國蜂蜜烏龍茶」嘅方法。首先準備攝氏100度熱水,然將Cha TraMue烏龍茶包放入杯內,加熱開水,稍等10秒,讓茶味釋放。待茶稍涼後,按個人口味加入蜜糖調味。

 

在家自製「泰國蜂蜜烏龍茶」,方法簡單。在家自製「泰國蜂蜜烏龍茶」,方法簡單。

 

INFO

ChaTraMue中環新店:

地址:中環皇后大道中100 100QRC)地下A號舖

營業時間:星期一至五上午8時至晚上9時半;星期六及日上午11時至晚上9時半

 

Text:  Josie Yan 

 

 

 

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