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【飲食情報】太古 城中心新開餃子 專門店│現場人手擀皮隻隻餡料足本

【飲食情報】太古城中心新開餃子 專門店│現場人手擀皮隻隻餡料足本

住港島區又喜歡食餃子嘅你有好消息!餃子專門店「餃子駅」終於進駐港島東,在太古城中心開設和風車站主題新店。呢間店出名餃子口味多選擇,而且全部現場即擀皮,新鮮美味,而且餡料足本,食得滿足。新店新增一系列特色餃子拼盤、麵姇配搭,仲有養生茶品,多變配搭,讓喜歡餃子嘅你日日食都唔厭。

 

「餃子駅」 今年初 九龍灣 MegaBox 開設首間分店,大受歡迎。呢間店出名在餃子即場人手擀皮,份外新鮮。另外,餃子皮以多款唔同筋道嘅優質日本麵粉混和,再以兩頭尖嘅擀麵棍 人手現場即擀,餃皮內厚外薄 ,咬落煙靭滑溜仲有少少嚼勁添!

 

餃子駅在太古城中心開設新店。餃子駅在太古城中心開設新店。

新店裝潢以和風車站為主題。新店裝潢以和風車站為主題。

餃子駅出名在餃子即場人手擀皮,保證新鮮。餃子駅出名在餃子即場人手擀皮,保證新鮮。

 

餃子皮認真造,所以美味;餃子餡料同樣用心配搭,所以有驚喜。傳統口味餃子始終有一定嘅捧場客,呢間店都依然有供應,例如白菜豬肉餃、芹菜豬肉餃和韭菜豬肉餃。

 

白菜豬肉餃白菜豬肉餃

灼餃$39/ 6 隻、$55/ 9 隻;煎餃$45/ 6 隻、$61/ 9 隻;生餃$48/ 12

芹菜豬肉餃芹菜豬肉餃

灼餃$39/ 6 隻、$55/ 9 隻;煎餃$45/ 6 隻、$61/ 9 隻;生餃$48/ 12

韭菜豬肉餃韭菜豬肉餃

灼餃$39/ 6 隻、$55/ 9 隻;煎餃$45/ 6隻、$61/ 9隻;生餃 $48/ 12

 

不過嚟得餃子店食餃子,一定要試係佢哋嘅創新口味餃子。必試有利用全母蟹 粉及蟹肉製作 蟹后蟹粉餃 招牌海膽餃 以及黑松露松茸豬肉餃。3款都係重口味,但全部以鮮味取勝,好多人試過翻尋味。

 

蟹后蟹粉餃蟹后蟹粉餃

灼餃$68/ 6 隻、$95/ 9隻;煎餃$74/ 6 隻、$101/ 9 隻;生餃$120/ 12

招牌海膽餃招牌海膽餃

灼餃$68/ 6 隻、$95/ 9 隻;生餃$120/ 12

黑松露松茸豬肉餃黑松露松茸豬肉餃

灼餃$65/ 6 隻、$92/ 9 隻;煎餃$71/ 6 隻、$98/ 9 隻;生餃$116/ 12

 

想要味道清淡得來又有特色嘅,可選蝦三鮮,內裡除咗有彈牙蝦仁,仲有辛香韭菜及嫩滑雞蛋。適逢新店開張,店方推出全新口味餃子─酸蘿蔔雞肉餃,微酸味道清新開胃。近年素食成為熱潮,呢間店亦提供素菜餃。

 

蝦三鮮蝦三鮮餃

灼餃$48/ 6隻、港幣 $65/ 9隻;生餃$78/ 12

酸蘿蔔雞肉餃酸蘿蔔雞肉餃

灼餃$43/ 6隻、$59/ 9隻;生餃$60/ 12

素菜餃素菜餃

灼餃$39/ 6隻、$55/ 9隻;生餃$48/ 12

 

另外,既以新派創新口味餃子自居,當然有非一般嘅滋味。拉絲芝士蛋粟米餃及泡菜豬肉餃都係年輕食客嘅最愛之一。大蔥 牛肉餃都有很多捧場客。

 

拉絲芝士蛋粟米餃拉絲芝士蛋粟米餃

灼餃$43/ 6隻、$59/ 9隻;生餃$60/ 12隻;

泡菜豬肉餃泡菜豬肉餃

灼餃$43 / 6隻、$59 / 9生餃$60 / 12

大蔥牛肉餃大蔥牛肉餃

灼餃$43/ 6隻、$59/ 9隻;煎餃$49/ 6隻、$65/ 9隻;生餃$60/ 12

 

餃子口味選擇多,好多人見到都話想多試幾款,因此新店特別推出3款「餃子拼盤」,讓人一次過品嚐到唔同餃子嘅風味。此外,疫情關係,外賣需求增加,店方更特別推出生餃子12隻拼盤,讓人買回家自煮慢慢享用。

 

中盛6隻中盛6  $45 (可選:酸蘿蔔雞肉餃及 芹菜豬肉餃各3 / 大蔥牛肉餃及韮菜豬肉餃各3)

特盛12 隻特盛12 $120 (可選:蟹后蟹粉餃、黑松露松茸豬肉餃及 蝦三鮮餃各4 / 招牌海膽餃、泡菜豬肉餃及白菜豬肉餃各 4 隻)

 

餃子店賣餃子外,亦提供多款自家製特色麵食,包括京式炸醬拌麵 、酥炸排骨湯麵 惹味 擔擔湯麵、雪菜肉絲湯麵,每款都充滿地方風味,用嚟配搭餃子,滋味滿分。

 

京式炸醬拌麵京式炸醬拌麵$48

酥炸排骨湯麵酥炸排骨湯麵 $51

擔擔湯麵擔擔湯麵$48

雪菜肉絲湯麵雪菜肉絲湯麵 $48

 

 飲品方面,餃子店有一系列養生茶品,包括玫瑰花果茶、桂花國寶茶及蕎麥保健茶清爽又健怡,又有消滯解膩 之效。

 

餃子店有一系列養生茶品清爽健怡又解膩。餃子店有一系列養生茶品清爽健怡又解膩。

 

INFO

餃子駅

地址:香港太古城道 18號太古城中心 315號舖

電話:2368 6698

營業時間:星期一至日上午11時至晚上 9

 

Text:  Josie Yan

 

 

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