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【飲食情報】荃灣柳氏家限定惡魔辣炒雞│聯乘本地雞煲醬100萬辣度

【飲食情報】荃灣柳氏家限定惡魔辣炒雞│聯乘本地雞煲醬100萬辣度

旅遊未有期,繼續靠搵食填補想旅行嘅心靈。韓迷們,韓國鐵板雞名店柳氏家有新搞作,今次與本地雞煲醬料始祖「卡莉醬神」聯手推出2款秘製辣雞新口味,挑戰你食辣嘅極限。依家網上訂位,每位$98起即可免費升級任食限定鐵板炒雞,更可享用放題區20款韓式美食如泡菜、沙律、飲品及甜品。

 

柳氏家在韓國係一家非常有名嘅鐵板雞專門店,源於1981年,在韓國有多達140間分店,唔少韓劇都曾到該店取景拍攝。2017年,柳氏家正式登陸香港,一直係港人歎韓式鐵板雞嘅熱點。

 

柳氏家係唔少港人歎韓式鐵板雞嘅熱點。柳氏家係唔少港人歎韓式鐵板雞嘅熱點。

 

講返今次柳氏家與本地雞煲醬料始祖「卡莉醬神」嘅合作,可謂中韓食味完美結合。韓國菜一向主打甜中帶辣,而本地辣雞煲醬以超過30款材料包括指天椒、小米椒乾、紅花椒等,而且特別選用稱為「惡魔辣椒粉」嘅印度魔鬼辣椒和2款秘密辣椒等熬製,麻辣勁道十足。今次柳宗家與卡莉醬神合作,將中韓味道完美結合,帶來味蕾全新衝擊。

 

本地辣雞煲醬以超過30款材料秘製,,麻辣勁道十足。本地辣雞煲醬以超過30款材料秘製,,麻辣勁道十足。

 

兩款新推出嘅限定鐵板辣炒雞口味,被喻為惡魔口味,其中「柳氏家100萬辣度惡魔辣炒雞」嘅辣度更達到地獄級,挑戰好辣嘅你!呢款辣雞根據韓國春川辣炒雞造法,雞肉以秘製醬料醃過1晚, 再拌入經柳氏家獨家改良的卡莉醬神惡魔雞煲醬,於鍋子裡放入洋蔥絲、蒜苗、金菇,另外仲有韓式年糕、雞肉塊、馬鈴薯片、芫荽和辣椒粒等。專人會再喺食客面前幫忙即席炒出強烈濃郁滋味。

 

柳氏家100萬辣度惡魔辣炒雞柳氏家100萬辣度惡魔辣炒雞嘅辣度達到地獄級,嗜辣人士必食之選。

 

好想食辣但又怕太辣,可以一試入門級小辣「烤肉味惡魔辣炒雞」,韓式鐵板雞嫩滑惹味,配上秘製中式麻辣雞煲醬,雞肉味道昇華到全新境界。

 

入門級小辣「烤肉味惡魔辣炒雞」入門級小辣「烤肉味惡魔辣炒雞」滿足你嗜辣嘅好奇心。

 

想挑戰惡魔鐵板辣炒雞嘅味之誘惑,即日起網上訂位,即可以 $98 起享免費升級任食限定惡魔口味鐵板炒雞,共有6款口味選擇,亦可享用超過20多款自助區美食,如泡菜,沙律、飲品及甜品,仲包括一系列是日傳統韓國美食,如辣炒五花腩、燉牛肋骨、宮廷炒年糕等。另外,更可獲卡莉醬神$5現金券及辣粉包。

 

柳氏家辣炒雞柳氏家辣炒雞係店家經典招牌原創口味,用醬油、紅辣椒、蒜頭、糖漿秘製出招牌醬料,味道甜中帶辣。

 

烤肉味炒雞烤肉味炒雞充滿BBQ烤肉風味,配搭以韓國烤肉醬為醬料基底的濃郁醬汁,盡顯雞肉的鮮美。

 

味噌蜜糖炒雞味噌蜜糖炒雞專為香港人設計的甜蜜口味,全店唯一不辣的菜式。

 

炭烤味辣炒雞炭烤味辣炒雞嘅辣度達3星級,炭烤味辣炒雞的雞肉先用辣醬以24小時醃製,先烤再炒

 

 

INFO

柳氏家

地址:荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3350-352號舖

電話:2810 0608

營業時間:星期一至四中午12時至下午4時,晚上6時至10時;星期五、六、日、公眾假期及其前夕中午12時至晚上10

 

Text:  Josie Yan

 

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