京都無接觸自助麵包店│平板點餐自助付款| likemagazine.com.hk
旅遊
京都無接觸自助麵包店│平板點餐自助付款

京都無接觸自助麵包店│平板點餐自助付款

疫情發生以來,大家都擔心接觸愈多,會增加染疫風險。向來注重衞生嘅日本人,為減低接觸染疫嘅可能性,更著力將「無接觸」元素應用喺生活上。去年底,京都開咗無接觸式麵包店,採取非面對面式點餐服務,大大減少人群聚集及接觸。

 

位於京都上京區嘅「KAMOGAWA BAKERY」去年底開幕後一直受到關注,原因係呢間麵包店跟一般嘅麵包店完全唔同,嶄新地採用自助形式。

 

「KAMOGAWA BAKERY」店舖外觀簡約時尚。KAMOGAWA BAKERY」店舖外觀簡約時尚。

 

或者你會好奇,自助並唔係新鮮事,一向以來麵包店都係讓顧客自取麵包,唔會有店員幫手夾麵包,店員只負責包裝及收款。但呢間店將「自助」概念更進一步,店內設有陳列櫥櫃,陳列店內出售嘅麵包款式,顧客看中後,不用自行在櫃中夾取麵包,而係先在平板電腦上點餐,然後到自助收銀機付款。完成後,戴上手套、做足防護措施嘅店員才會將你選購嘅麵包放進紙袋。

 

「KAMOGAWA BAKERY」瞄準因應衛生意識提高而產生嘅新需求,採用無接觸自助式經營。KAMOGAWA BAKERY」瞄準因應衛生意識提高而產生嘅新需求,採用無接觸自助式經營。

陳列櫃內展示店舖提供嘅麵包款式。陳列櫃內展示店舖提供嘅麵包款式。

 

呢種嶄新「自助」賣包模式,顧客在選購過程中,無須全程無須直接接觸麵包和麵包夾、餐盤等工具,亦能減少與店員接觸,降低感染病患風險。另外,顧客更可以透過手機遙距預購,完成支付後再自選時間到店面領取包點,進一步縮減在店舖逗留嘅時間。

 

「KAMOGAWA BAKERY」帶來全新嘅麵包店體驗。KAMOGAWA BAKERY」帶來全新嘅麵包店體驗。

 

KAMOGAWA BAKERY唔止營業方式獨特,出品都有特色。8成包點的包點並無添加烘培業界常用嘅牛油和牛奶等奶製品,而是轉為使用植物性食材,為純素者、蛋奶素者提供更多樣化嘅選擇。

 

店舖招牌包點─貝果和「新食感吐司」,均選用上等北海道產小麥粉製作,讓人享受到麵包最原始嘅淡淡甜味和食材嘅芳香醇厚口感。

 

「新食感吐司」味道芳香濃厚。「新食感吐司」味道芳香濃厚。

 

近年貝果成為烘培界嘅寵兒,「KAMOGAWA BAKERY」提供嘅貝果選擇多樣化,由原味到港女鍾愛嘅紅茶味、雜果味等都有。貝果大小適中,咬落去包質鬆軟,有別於一般貝果。即使胃口較細嘅女生,都可以一次享受更多不同口味嘅貝果。貝果迷下次有機會遊京都,不要錯過到訪呢間麵包店啊!

 

貝果口味選擇多,包括紅茶、雜果等,而且採用特殊製法,咬落鬆軟,有別一般貝果口感。貝果口味選擇多,包括紅茶、雜果等,而且採用特殊製法,咬落鬆軟,有別一般貝果口感。

 

INFO

KAMOGAWA BAKERY

地址:京都市上京区伊勢屋町386

電話:075-746-7720

營業時間:上午9時至下午6

交通:乘搭京阪電氣鐵道鴨東線到「神宮丸太町」站下車步行數分鐘

網址:https://www.kamogawabakery.com/

  

Text:  Josie Yan

 

 

你或會有興趣的相關文章:

4個特色Staycation套餐│泡泡浴/新酒店/泰食/藝術遊

尖沙咀平民價歎星級意廚出品│爆肉pizza媽媽味肉醬意粉

相關文章
【疫後出遊計劃】一生人旅遊清單必賞極光│塔斯曼尼亞南極光全年都有【疫後出遊計劃】一生人旅遊清單必賞極光│塔斯曼尼亞南極光全年都有 【疫後旅遊提案】日本岡山德國農村主題公園│賞四季花田坐10米高鞦韆 【疫後旅遊提案】日本岡山德國農村主題公園│賞四季花田坐10米高鞦韆 【玩樂好去處】假日踩單車2小時遊沙田│橙色天橋打卡烏溪沙賞日落【玩樂好去處】假日踩單車2小時遊沙田│橙色天橋打卡烏溪沙賞日落