台灣創意月餅蘋安寶柚|為親友送上甜蜜的祝福| likemagazine.com.hk
Shopping
台灣創意月餅蘋安寶柚|為親友送上甜蜜的祝福

台灣創意月餅蘋安寶柚|為親友送上甜蜜的祝福

節日送禮表心意,中秋禮品中,不能少了應節的月餅。傳統月餅吃了多年,漸覺沒新意。雖然近年月餅口味不斷創新,中西合壁、珍貴食材、地道口味,花樣百出,可是大膽配搭未必人人受得了。小編最近看上的中秋送禮之選,是一盒來自台灣的立體糕餅──蘋安寶柚禮盒。小蘋果和小柚子造型可愛極了,內餡是清新水果口味的豆沙,創新中保留傳統台灣中秋月餅的特色。用來送禮,收禮人會驚喜,一定記得你。

 

這盒由台中康堤創意烘培出品的「蘋安寶柚禮盒」,內裡包含手工製作的小柚餅和蘋果餅。小柚餅是康堤創意烘焙的成名作。創辦人夫婦有見中秋應節的月餅一般以以豆沙為主,見多了多吃了覺膩,所以加入創新元素。首先,外形上,小柚餅就像一個迷你柚子,非常搶眼。其次,取台灣獨有的柚子品種──麻豆文旦果肉和用白油浸過的柚子皮,加入豆沙做成餡,用柚子的清香味減掉豆沙的甜膩。小柚餅可愛討好的造型,而且口味獨特,一推出便大受歡迎。

 

小柚餅小巧精緻,柚子入餡味道清新。小柚餅小巧精緻,柚子入餡味道清新。

 

至於蘋果餅,外形如迷你蘋果的蘋果餅,精緻美巧,令人很想一口氣的把全部都吃掉。粉皮的紅色是因為加入紅麴,綠色的部分加入了抹茶粉,堅持取材天然無人工化學物,讓人食得安心。味道方面,沒有一般餅食的油膩,因為刻意把油皮改良了,食得健康。另外,內餡除了加入蘋果汁外,也加入蔓越莓作提味,添加一點酸,減去糕餅的甜膩口感。

 

蘋果餅外形可愛,令人很想一口吃掉它。蘋果餅外形可愛,令人很想一口吃掉它。

 

蘋安寶柚禮盒不但從糕餅外形至味道創意滿滿,包裝也打破傳統框架。禮盒的設計模仿熱賣數碼產品的盒子,讓人會心微笑。另外,台灣人凡事講求「好意頭」,這個禮盒取名為「蘋安寶柚」,與平安保佑同音,為收禮人送上溫馨的祝福。

 

「蘋安寶柚禮盒」的外盒模仿熱賣的數碼產品,設計有玩味。「蘋安寶柚禮盒」的外盒模仿熱賣的數碼產品,設計有玩味。

 

 「蘋安寶柚禮盒」推出以來,大受歡迎,成功背後,其實是一個愛拼才會贏的故事。創辦人夫婦年輕時憑創意結合烘培手藝創出一番事業,後來他們有意大展拳腳,卻欠資金,於是接受加盟方式。可惜是最終與合夥人意見不合,夫婦倆嘗到生意失敗的滋味,一切歸零。經一事長一智,夫婦二人決定東山再起,再闖烘培界,而且專注經營糕餅伴手禮。2008年,在朋友幫忙下,在網絡上試賣中秋禮盒,生意出奇的好,甚至超越門市,因而啟發他們關掉門市,改為專注網購。

 

創業路上跌跌碰碰,夫婦倆找到了生意的竅門,就是生意不必做大,做好小眾市場一樣大有可為。他們把目光放在送禮市場,並鎖定傳統節日用作送禮的糕餅如:鳳梨酥、月餅等,改良烘培技術和口味,更在包裝上花心思,創造新鮮感。結果在一番苦幹後,再次在台灣的烘培市場上大放異彩。

 

每到中秋,送禮禮品選擇有很多,選購時,除了考慮了價錢、品牌外,其實可以多一點心意。這盒「蘋安寶柚禮盒」不但寓意好,適合送禮,糕餅口味和外形的創意,甚至店家對品質和取材的要求,都是一番心血,值得支持。

 

INFO

www.starryc.com

 

你或會有興趣的相關文章:

鄰近花蓮火車站特色親子民宿│房內旋轉滑梯大人小孩玩翻天

宜蘭礁溪必食甕窯雞高溫烘烤皮脆肉嫩勁多汁

 

逆市搵工無有怕!即睇最新熱門招聘公司:http://bit.ly/2OQKwP1

TEXT: MaryLin

相關文章
唔講唔知係素食│滷製香菇蒂扮「肉乾」唔講唔知係素食│滷製香菇蒂扮「肉乾」 當麻辣醬遇上台灣麥芽糖│輕辣不過火麻辣入魂當麻辣醬遇上台灣麥芽糖│輕辣不過火麻辣入魂 懶人營養速食好選擇│台灣即開即食辣味茶葉蛋懶人營養速食好選擇│台灣即開即食辣味茶葉蛋 台灣七彩手工日曬麵 │每口都是自然的味道台灣七彩手工日曬麵 │每口都是自然的味道 台灣手工煉製香蔥鵝油│炒菜拌飯把平凡味道變奢華!台灣手工煉製香蔥鵝油│炒菜拌飯把平凡味道變奢華! 台灣人氣健康惹味零食│蝦叔叔低溫炸原隻蝦有營又鮮味台灣人氣健康惹味零食│蝦叔叔低溫炸原隻蝦有營又鮮味 食呢碗麵嘅係傻瓜?│麵醬套裝傻瓜都煮得到食呢碗麵嘅係傻瓜?│麵醬套裝傻瓜都煮得到 Starry Club荃灣誠品開限定店│精選台灣美食讓你在家歎台味Starry Club荃灣誠品開限定店│精選台灣美食讓你在家歎台味