一日3餐快餐熱量不超標│3個最低熱量套餐選擇
成日話食快餐唔健康,但快餐食物香口美味,好多人忍唔到口唔食。如果去快餐店要正常點餐,仲要食足三餐,點先可以控制熱量攝取,兼且唔超標呢?M 字頭快餐店最近推出「漢堡研究所」電子書,裡面除咗有唔少關於佢哋餐廳嘅趣味冷知識,仲提供咗3個最低熱量套餐,啱晒想食快餐又唔想肥嘅人作為參考
肥胖因攝入熱量多過消耗
肥胖成因係熱量吸數大於付出。熱量主要透過食物及飲品得到。如果經常食用高脂和高糖分食物,而且進食蔬果、全穀類食物及豆類等高纖食物不足,容易攝取過多熱量,令體重增加。咁每日需要攝取幾多熱量呢?其實因人而異,與年齡、性別、工作性質及活動量有關。概括而言,每日成人男性攝取熱量約2250至3000千卡,女性則為1800至2400千卡。但由於多數人長時間在office工作,每日步行活動量少,能夠消耗嘅熱量低,外國專家指,成人每日攝取熱量,實際上可能要減少一啲,建議女性唔超過1500千卡,男性不應超過2000千卡。
三餐快餐解決唔超標
如以專家建議嘅攝取熱量計算,成人每餐理想唔多過600千卡。去M字頭快餐店點餐,三餐點樣點餐,可以控制攝取熱量喺呢個限額之內呢?麥當勞最近推出「漢堡研究所」電子書,內裡列出3款低熱量套餐。
早餐:麥芝蛋飽+濃香咖啡
熱量:305千卡
午餐:烤雞凱撒沙律+粒粒粟米+熱檸檬茶
熱量:341千卡
晚餐:板燒雞腿飽+蘋果批+凍檸檬茶
熱量:596千卡
仲有餘額食零食
如按上列點餐建議,一日食足3餐快餐,攝取熱量不過1,242千卡。女性仍有每日有258千卡餘額食零食,例如1包4條裝嘅黑朱古力餅(約212千卡)和1條魚肉腸(約39千卡)。至於男性,約有758千卡餘額,在每餐之間食小食頂肚餓,例如6塊全麥消化餅(每塊約70千卡,共420千卡)加1包55克燒烤味薯片(約302千卡)。以上餐膳組合只供參考,如有營養方面嘅疑問,最好諮詢專業人士。
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TEXT: MaryLin