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凍齡秘訣在飲食│5種抗氧化緩衰老食物

凍齡秘訣在飲食│5種抗氧化緩衰老食物

青春常駐係你嘅新年新願望嗎?除咗用護膚品做保養、勤做facial和面膜外,飲食都係重要一環。識飲識食,讓身體得到需要和充足營養,內在健康,也能得到抗老效果,keep住年青,童顏不老。

 

1 香蕉

香蕉營養高味道好,人人都知道。但喺美顏保青春方面,點幫到手呢?原來香蕉含有3種抗氧化物質,包括:維他命CE,以及故蘿蔔素,能提高人體免疫力,消除自由基。另外,香蕉屬於高鉀食物,其鎂的含量也很豐富。鉀能維持正常嘅血壓與心跳,防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有維持神經和肌肉的正常功用、保持健康的免疫系統、穩定血壓和心跳、強化骨骼、調節血糖、協助產生能量及製做蛋白質等。若是想常保年輕,可以每天吃1根香蕉啦!

 

2 南瓜

南瓜係營養師嘅摯愛,因為屬高纖維及低熱量,容易飽肚,營養豐富。南瓜富含β胡蘿蔔素、葉黃素、硒、維生素CE等抗氧化營養素,能夠預防皮膚、心血管、大腦等部位的老化,同時亦有護眼功效。

 

3 大蒜

有人討厭食大蒜,因為有陣強列氣味,呢種味其實來自大蒜素,係一種超強嘅抗氧化物。大蒜素有抗菌、消炎、抗氧化、降血壓等效用。另外,大蒜可以促進荷爾蒙分泌,使細胞再度活化,進而促使身體各項機能順暢運作。

 

4 蕎麥麵

日本人對蕎麥麵情有獨鍾,原來蕎麥好有益。蕎麥含有高量類黃酮素、芸香素等,具有極高抗氧化作用。所以,日本流傳一句說話:「多吃蕎麥麵嘅人可以長生不老。」雖然係誇張咗啲,但不過想強調蕎麥對身體有益啫。另外,蕎麥嘅膳食纖維含量係一般精製大米嘅10倍,膳食纖維有助清腸道,腸道健康身體好。

 

5 牛油果

近年全球各地興起一股牛油果熱。牛油果含豐富纖維和鉀質,另外單元不飽和脂肪及少量多元不飽和脂肪對健康有益,所以食牛油果很有益。正常身體都會製造自由基,當自由基積累太多會令身體易老化,但牛油果含多種抗氧化營養素,尤其是油溶性嘅維他命ACE,都屬於勁效抗氧化劑,有助可防止自由基侵害細胞,減緩衰老。

 

 

 

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TEXT: MaryLin

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