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早餐第一口宜暖忌凍	理想早餐含3類食物

早餐第一口宜暖忌凍 理想早餐含3類食物

一日之計在於晨,朝早食個豐富早餐,全日好精神。早餐對身體健康有幾重要唔使再多講,但早餐究竟食乜至好嗎?有醫生話,起身第一口食落肚嘅最好係溫熱嘅,有暖胃,叫醒身體嘅作用。

 

完美早餐由暖水開始

香港個個都係大忙人,唔少人晨早趕返工,無時間食早餐。講過好多次,食早餐好重要,因為可以為身體提供足夠嘅活動能量。有醫生指出,一餐完美早餐,其實由起身後飲嘅第一杯水開始。水建議溫開水,暖胃又醒胃,飲完約半個至1小時後,就可以食早餐。由於早上時候,我哋嘅胃部處於亢奮狀態,消化力強,如果唔食早餐,胃部分泌大量胃酸,長期會容易有胃炎和胃潰瘍。早餐食物不宜凍食,溫熱最好,因為胃原來鍾意溫熱食物,而且可保胃。

 

理想早餐含3類食物

一個豐富嘅早餐,通常包括麵包、肉、蛋等,但呢啲食物屬酸性,建議多食一啲鹼性嘅蔬果平衡一下。最理想嘅健胃醒神早餐,建議包括3種不同類別食物,大家可以喺穀物、蔬菜、水果、肉類和蛋類中選3種,若可以食到4種就更好。

 

 

 

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TEXT: MaryLin

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