紅蘿蔔短時間內食過量 胡蘿蔔素沉澱手腳變黃| likemagazine.com.hk
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紅蘿蔔短時間內食過量  胡蘿蔔素沉澱手腳變黃

紅蘿蔔短時間內食過量 胡蘿蔔素沉澱手腳變黃

蔬果有益。均衡飲食中,每天進食最少兩份水果及三份蔬菜,有助促進健康。蔬果之中,有人對紅蘿蔔情有獨鍾,味道又甜又爽,生熟食都可以,更可打汁製果汁。紅蘿蔔含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素能抗氧化,有抵抗自由基功效,護心又護眼。不過就算紅蘿蔔美味有益,都唔好短時間內食過量,因為有機會造成胡蘿蔔素血症,導致臉部、手掌、腳掌等變黃。其實一般正常食用份量,食紅蘿蔔唔會令人手腳變黃。外國曾食素婦人1日內食上約10條紅蘿蔔,呢個習慣維持約23個月後,手掌「見黃」。若你因某啲原因要狂食紅蘿蔔,以致手腳泛黃點算好?只要你暫定食幾日,皮膚變黃會慢慢消退,同時記得多飲水。

 

TEXT: MaryLin

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