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適量飲啤酒一樣對健康好	女性1日杯男性1日兩杯

適量飲啤酒一樣對健康好 女性日飲1杯男性1日兩杯

相信大家都聽過,適量飲紅酒有利健康。外國有報道話,研究人員早就發現,法國人患心臟病和早亡率偏低,相信因為佢哋飲食中習慣飲紅酒。紅酒含多酚,而且紅酒比白酒含更多白藜蘆醇,呢啲都係有利健康,減少血管阻塞。而且丹麥有一項有關超市購物行為研究發現,買紅酒嘅人比買啤酒嘅人通常會買較多蔬果和健康食物,因此推論,飲紅酒嘅人食得較健康。同樣飲酒,但飲啤酒向來被視為唔健康。但事實又係咪真係咁呢?最近有研究就為啤酒平反,指出只要適量咁飲,通常係女性一天1杯,男性一天兩杯,飲啤酒跟飲紅酒一樣有益健康。希臘學者曾研究紅酒和啤酒對健康嘅長期影響,發現啤酒和紅酒喺降低心贓病機率方面功效差不多。啤酒有兩大類:精釀啤酒和工業啤酒,邊種較好呢?如果要飲又要對身體好,建議選精釀啤酒比較好,因為精釀啤酒未經高溫殺菌和過濾,保留更多對健康有益成分。其實飲酒係咪對身體好,經常有唔同研究有唔同結果,為健康,都係嗰句:淺嚐及適可而止。

 

TEXT: MaryLin

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