中秋節快到，如有過節送禮習慣的你，是不是正為物色特色禮籃而煩惱？其實若不講究，隨便到街上找一間水果店便可完成任務，可是若是著緊送禮這回事，覺得禮物不獨表心意，還可添加社會意義，那麼在何處搜購禮籃便要認真挑選了！「生果媽媽」是一間由不同背景及來自各行各業的有心人成立的社會企業，聘用家庭照顧者擔任「水果專員」，既為顧客搜羅優質新鮮美味水果，同時履行社會責任，為基層家庭照顧者提供工作支援，並幫助婦女融入社會。今個中秋，「生果媽媽」精選時令新鮮水果造成鮮果禮籃，讓送禮人將美滿團圓的祝福送出去。近年環保意識提升，傳統果籃使用編織藤籃在節日往往被掉棄，污染地球，「生果媽媽」特別推出「環保不鏽鋼鮮果禮籃」，鼓勵顧客送禮之餘響應環保，快樂過節但不造廢，為美好社會出一分力。
水果專員只講真相
水果美味健康又有益，每到過時過節，很多人會選擇送贈鮮果作禮物表心意。油麻地果欄是水果批發市場，不少人專程前往，一心以為可以用平價買得揀手靚水果，怎知中伏失望而回。生果媽媽負責人Maggie表示：「在果欄買水果的時候，不少商戶都標明免揀，而且檔主不會讓消費者逐個水果拎上手挑選。曾有顧客向我表示，在果欄買日本蘋果，表面靚靚但切開發現蘋果裡面發霉。」「生果媽媽」的水果專員因大部分都有照顧家人飲食的經驗，所以挑選新鮮靚水果很在行，也樂意為顧客提供選購建議。「例如顧客問現時應吃甚麼水果？當然要吃時令當造的水果，只要水果自然成熟、當造、產量多，自然味美。」Maggie強調，「生果媽媽」的特色是水果專員是有愛心，待人恭敬有禮，對產品及服務瞭如指掌，積極為顧客搜羅最優質時令鮮果，並會告訴顧客真相。「例如當王林蘋果當造期到尾聲，價錢會回落，但是質素會稍為遜色。昨晚剛到的幸水梨，果肉細滑爽脆冇渣。愛吃又怕拿着飄香的榴槤坐交通工具回家時遭人白眼，馬來西亞貓山王急凍真空榴槤肉幫到你。」
增添到會服務
「生果媽媽」除賣水果和禮籃外，也提供到會服務。Maggie表示，不時有顧客查詢有否提供水果小食，以供生日會、同事水果分享、活動小食、茶會或招待會等。「有見市場有需求，我們便嘗試做。我們的到會服務，可提供水果杯、水果串串、混色BB車厘茄、馬蘇里拉芝士車厘茄波波、巴馬火腿哈密瓜、無添加冷泡水果茶、迷你忌廉鮮果撻、迷你忌廉鮮果泡芙、手指三文治、及媽媽沙拉等。增設這項服務，不但能滿足客戶需求，並且可增加銷售收入及利潤，又能夠以多元及精采模式提升婦女技能和就業或創業能力，達到三贏。」
支援婦女融入社會
「生果媽媽」是水果店，但跟一般私人經營的水果店不相同，因為它其實是社企，以自負盈虧經營生意形式達到社會目的。顧客幫襯「生果媽媽」買水果和禮籃，其實間接地幫助一群弱勢社群。Maggie說：「社會上，女性一般肩負起家庭照顧者的角色。照顧家人和打理家務的責任沉重，令婦女面對喘不過氣來。如需要照顧的家人，有特殊需要，例如需要接受特殊教育的兒童、長者、認知障礙症人士、長期病患者、殘疾人士或精神病康復者等，婦女她們面對更大的壓力，心力交瘁。她們不離不棄長期無酬付出，出於愛和責任；為照顧家人致身心疲累，付出卻未必獲社會承認，還要默默承受因社區配套不足所帶來的壓力和痛苦。她們的勞動價值及經濟貢獻常被社會忽視，部分更只能依靠家中唯一有收入的工作成員，從收入中分配金錢作家庭日常開支，令人痛心的是衍生出延續性的貧窮問題。根據扶貧委員會2018年報告資料顯示，貧窮兒童數字多達23萬，貧窮率達兒童總人數的23.1%。」「生果媽媽」以高於最低工資的時薪聘用這班婦女，給她們提供機會走出局限，融入社會，肯定自我，發揮所長。「我們會按每位姊妹的時間及能力，安排彈性執勤時間，從心出發，與姊妹們共建朋友圈，互相支持共同努力，一起成長。」
9月起稅務大樓見
香港地樓價高，租金亦高。「生果媽媽」開業以來，幸得良心企業提供閒置空間，得以在油麻地以樓上舖形式經營。奈何樓上舖欠生客人流，生意主要靠熟客和顧客介紹。社企要撐下去，非常需要大眾的支持。Maggie透露，近月中美貿易戰和本港的修例風波，生意雪上加霜。「幸好得到樂協平台的邀請，我們9月起將在灣仔稅務大樓地下作展銷，為期半年，希望可以帶來一點利潤持續營運下去。」今年，「生果媽媽」更勇於接受另一項大挑戰，就是參加香港零售管理協會(HKRMA)傑出服務大獎。Maggie表示：「因為在業務訓練過程中，有見一班擔當『水果專員』的家庭照顧者在自我形象、自信心有很大的改變，而歡欣指數都提升， 我們很想表揚她們的努力。與此同事，也想藉著機會讓其他婦女知道，照顧家庭和事業可並存，過來人做得到，她們都可以。」她希望今次參加比賽能樹立榜樣，令企業支持聘用家庭照顧者，好讓家庭照顧者生活得以改善，並融入社會。社企需要大眾支持，如果你今個中秋有需要選購水果禮籃或到會服務，不妨考慮「生果媽媽」的產品或服務。
揀靚水果8個要訣
Maggie表示，時近中秋，很多人傾向於購買價格昂貴的超級水果，反而對應季水果不屑一顧。「其實水果的營養價值各有千秋，應多品種、多顏色搭配著吃，更能享受水果的美味。」怎樣才能在滿盤滿籮的水果中挑出最靚的，Maggie有以下8個要訣：
1 一定要挑選看起來比較飽滿而且特別圓潤的
2 有光澤的
3 體型均勻
4 愈是重身，裡面的汁水愈多
5 有果粉更好，代表新鮮
6 如果有黑斑，就代表不新鮮了
7 除了用眼睛(視覺)和手感(觸覺)挑選，其實還可以用鼻子(嗅覺)，聞到有香甜味道的水果就是到時候享用
8 時令當造的水果最好