荃灣新冰廳主打fusion創意 特設無敏兒童餐食得安心 | likemagazine.com.hk
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最近荃灣新開一間冰室,與香港蠶豆症兒童基金會合作,成為全港首間關注蠶豆病和濕疹病患者的餐廳。

荃灣新冰廳主打fusion創意 特設無敏兒童餐食得安心

對於家有小孩患有蠶豆症、濕疹及食物過敏的爸媽,帶小孩外出吃飯有時幾煩惱,最怕唔小心食錯嘢引起敏感,輕則又痕又腫,嚴重可能命都無。最近荃灣新開一間以中西fusion菜為主打的茶餐廳「翠華冰廳」,唔止食物玩破格,為食客帶來味覺和視覺的享受,更履行社會責任,與香港蠶豆症兒童基金會合作,成為全港首間關注蠶豆病和濕疹病患者的餐廳。餐牌上有不同標示,列明「蠶豆症人士適用」、「不含7大致敏源」,爸媽可以按住標示揀選適合食物給患有過敏病症的小孩。另外,餐廳更提供特別兒童餐,食物是專為蠶豆病及濕疹兒童而設。餐廳新開期間,凡order兒童餐,都可獲贈「Amofla 菲菲」醫生專用配方的濕疹舒緩膏和保濕水試用裝(價值$88),數量有限,送完即止!

 

濃厚鮮茄通粉配翠脆薯條濃厚鮮茄通粉配翠脆薯條 $50

特別設計予蠶豆症或敏感人士(含麩質)的兒童餐,不含7大致敏原,食得安心。香濃番茄醬汁通粉味美,還有薯條、大福餅及低糖益力多,小朋友會歡喜。 

「Amofla 菲菲」醫生專用配方的濕疹舒緩膏和保濕水試用裝餐廳新開期間凡惠顧兒童餐,可獲贈「Amofla 菲菲」醫生專用配方的濕疹舒緩膏和保濕水試用裝。 

宇宙秘制豬軟骨漢堡宇宙秘制豬軟骨漢堡  $42

餐廳走fusion路線,漢堡都與別不同。人家一般用豬扒,呢個用豬軟骨,並用白麵豉、醬油、味噌等醃製燜煮。稱為宇宙秘制未免浮誇咗啲,但的確口感食味有驚喜。 

淚光麻辣鹹牛深海爆蛋號拼翠脆薯條淚光麻辣鹹牛深海爆蛋號拼翠脆薯條 $32

菜名好長又誇張但都貼題。賣點是辣,麻辣醬以花椒、指天椒等超過20款香料炒製而成,辣勁不強麻勁卻十足,與鹹牛肉及日本蛋一齊炒香,又嫩又滑。潛艇包每日鮮製,鬆軟無比。

 

 

INFO

翠華冰廳

地址:荃灣廣場3343-345號舖

電話:2386 2098

 

TEXTJosi Yan

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