美食博覽8.15開鑼 公眾館平掃試食各式美食| likemagazine.com.hk
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今屆美食博覽8月15至19日在灣仔會展舉行。

美食博覽8.15開鑼 公眾館平掃試食各式美食

 香港人出名識飲識食,一年一度的美食博覽更是城中的搵食重要活動。今屆美食博覽81519日舉行。今屆美食博覽分為「公眾館」、「尊貴美食區」及「貿易館」3部分,當中備受矚目的「尊貴美食區」更將一連4天向公眾開放。今年「尊貴美食區」新設「咖啡.醇香」主題,連同「亞洲.料理」、「歐美.戀饌」、「甜藝.閒情」及「綠色.味力」,在5大主題區內本地知名品牌以至環球珍饈百味,特色產品包括加入咖啡釀造的本地手工啤酒、含松露片的松露雪糕以及放進冰格一晚即可食用的日本梅酒雪葩。

每年美食博覽都吸引大量市民前往搵食,購買美食。圖為去年現場情況。

 

每年有如大型食堂和美食市集的「公眾館」,今年有近600家展商,屆時大家又可以品嚐到來不同的特色美食,包括香港品牌首創的藜麥花膠糖水、透心涼冰雪爆谷、12款印上香港特色景點插畫的日本清酒以及正宗原隻德國鹹豬手。其中的「美食薈萃廊」,向來是市民大眾掃貨的重點區域,今年逾30個知名飲食品牌包括:阿波羅、超力、奇華餅家、美心、日清、安記海味、大班等,還有今年新加入的恆香老餅家、歐洲食品 (European Gourmet) 和正官庄等將以優惠價出售產品。另外,香港蔬菜統營處及魚類統營處亦會在場介紹香港優質漁農產品,讓追求健康飲食的你有更多選擇。

 

10 精選優惠 / 產品:

 

安記海味,每日首10位$1扒花膠扒安記海味

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醉留香,首日頭3位$1玩遊戲,勝出一世免費食榴槤月餅醉留香

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鴻星集團,$1盒流心月餅, 限首日50盒鴻星集團

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冠華食品,$1單手在滋味山內拿取滋味包零食冠華食品

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大記攦粉,每日限定20位$1買大記月餅1件大記攦粉

每日限定20$1買大記月餅1

 

四海魚蛋,每日頭10位$1購買黑松露系列福袋,內有黑松露魚皮餃、黑松露包心魚丸、黑松露炸魚皮四海魚蛋

每日頭10$1購買黑松露系列福袋,內有黑松露魚皮餃、黑松露包心魚丸、黑松露炸魚皮

 

大班西餅新推出貓山王、D24、金枕頭榴槤月餅大班麵包西餅

新推出貓山王、D24、金枕頭榴槤冰皮月餅優惠價發售

 

益力多,日本直送乳酪飲品$15/支,另外凡購買任何益力多產品滿$30,可加$20換購「益力多勇士公仔」1個益力多

日本直送乳酪飲品$15/支,另外凡購買任何益力多產品滿$30,可加$20換購「益力多勇士公仔」1個

 

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日本熱賣營養及能量飲品「速健能」會場價$10 / 支,買2110 支裝只售$70加送贈品

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Rankingdak,每日限頭5位可以震撼價$1買30件雞胸肉產品Rankingdak

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 香港人精明數口精,入場美食博覽,掃貨要再平多啲,必要留意於將於展覽首四天由晚上710時開放的「晚市『著數』特區」,超過30家展商提供額外優惠。。另外,博覽識食識煮達人雲集,想乘機偷師,大會邀請了17位星級名廚包括人氣飲食節目主持人李家鼎和譚玉瑛,落場獻技,傳授下廚心得,又請來4位名廚包括「筑地田村」三代目主人田村隆、阿一海景飯店行政總廚梁兆明、御進私房菜主理人鍾志強和阿鴻小吃及鴻師傅創辦人黎偉鴻,即場示範健康美味的「少鹽少糖」菜式。

大會邀請了17位星級名廚包括人氣飲食節目主持人分享烹調心得。圖為去年的活動情況。

 

至於「貿易館」,首兩天只開放給業界買家,只於817日一併開放予公眾入場。今年貿易館匯聚超過900家展商,包括22個地區展館,並特設「中醫藥展區」及「清真食品區」兩大主題產品區,精選產品包括日本有田黑毛和牛、法國諾曼第蘋果氣酒、多款口味的泰國低卡路里沙律醬等。如有興趣搵啲新奇優質的環球美食,不要錯過到貿易館尋味!

 

美食博覽期間,香港國際茶展、美與健生活博覽、家電.家品.博覽同步舉行。大家行完美食博覽,可以順道前往參觀選購來自世界各地的靚茶、美容品、健康用品、廚房電器、廚具、餐具及寢室用品等。

第4屆「美與健生活博覽」及第6屆「家電.家品.博覽」於美食博覽期間同期舉行。

 

INFO

https://event.hktdc.com/fair/hkfoodexpo-tc

 

 

TEXTJosi Yan

如有任何旅遊、飲食、購物著數優惠、玩樂、美容或健康等資訊,歡迎大家報料給編輯部小編啊~~

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