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減肥是女人終生目標 教你美味健康菜 瘦到又唔使捱餓

最近報讀了興趣班,昨晚下課後跟同學一起去吃晚餐,等待上菜時手臂瘦到一手都可揑住的同學B竟然彈出一句:「唉!能教我怎麼減肥嗎?」於是大家各拋出一個鄙視眼神就開始討論女人都離不開的「如何減肥」話題。這次跟我分享過的第一篇文章只要做1個動作  肚腩速消失》不同,今天要討論的是進食習慣。

 

在座有我的3位同學,簡單形容一下大家的身形和生活飲食習慣:

同學A 綿花糖女孩,不節食也沒有做運動的習慣。

同學B 紙片少女,但被肚腩問題纏繞,一天只吃1餐(晚餐),並開始考慮走碳水化合物來減腰圍。

同學C 瘦削輕熟女,天只吃1餐(早餐),晚上12點入睡,很滿意現在狀況。

 

相比起來,同學BC都是女生會羨慕的那種,一字記之曰:瘦!無錯,瘦是很多女生夢寐以求的事,但瘦就是健康了嗎不禁令我想起了鄭欣宜的名曲《你瘦夠了嗎?》,亦想起數年前的我,也有被人稱讚:「你很瘦呀!要是我有你這麼瘦……」,但我當時心裡知道,我雖然不算胖,但誰知道我在夏天走進冷氣地方會手腳會變冰冷,誰知道我上一層樓梯也會喘不過氣,更不要說追巴……。這些情況就證明了─瘦真的不等於健康。當但然,你有權選擇。

 

屬於OL族的同學B分享了她的減肚腩大計。她每天只吃晚餐,早午均不吃。最近更開始得悉原來碳水化合物是其中一個導致脂肪積聚的原因,所以準備把麵飯亦戒掉。我第一個反應是:那你應該走兩步都會倒下來吧?!同學C繼而很自豪地分享,她每朝9點吃早飯(沒錯,早餐加飯),然後一整天不吃任何東西,直到午夜12時睡覺,睡醒再重複。同學A是相對飲食最正常,但提出了聽聞每天只吃5根香蕉可減肥的方法。我聽完整個下巴也掉在地上,原來要瘦真的各施各法。再細問家為何要這樣虧待自己,原本她們只為了逃避一個事實─運動。

 

其實要瘦得健康,真的沒有想像中辛苦,沒必要搞到每天鹹魚青菜,適當的飲食習慣都有纖體瘦身之效。肉類含有豐富蛋白質,豆類及菜含有大量製造肌肉的元素及含極高營養價值,即使是素食者也能從非肉類食品中攝取足夠膳食纖維,所以健康運動也可以是素食者。

 

化合物為身體提供力量,就像電池一樣維持一天的精力,能源不足自然會沒精打采,做事效能大大下降。但要注意的是,攝取過多碳水化合物但同時零運動,的確有增加肥胖的機會。碳水化合物會經身體轉化為糖分,若沒有適當的運動燃燒,會從變為脂肪。按同學B的生活飲食習慣來看,加上她每天坐著的時間比站起來多,可能加上坐姿不良(可參考我之前的文章《一個動作肚腩速消失》)因而令她有肚腩的煩腦。

 

至於同學C的一天只靠早餐過活我習慣,我真的不敢恭維!個人比較不鼓勵這種飲食習慣,這大概只能在零活動量的生活下才撐得住,又或是每天起床無所事事過一天的話,一天只吃早餐大概無問題。但正常人要上班、出門社交聯誼等,都會用到身體及精神上的力量,單靠早餐應該維持不了一整天的能量。

 

說到底其實進食是本能也是必須的,寧願少吃多餐,也不要以一1餐來支持身體一整天的活動量。很多食物都是天然健康也非常美味!只要你願意嘗試,你會發現保持健康的身形,真的不是想像那麼困難。

 

以下分享一些超好吃的健康菜式給大家,再多吃也不怕胖!

 

Tom Yum Soup With Vegetables

Chia Seed Pudding

Sweet Beet Juice

Quinoa Spinach Salad

 

 

撰文

Bella Law

從以前每天與即食麵為伴的零運動懶懶人到現在把FitnessWellness排第一的金牛女孩。

Instagram: justbellalaw

FB: justbellalaw

 

 

 

 

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