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Smartech智能蒸烤焗爐入廚滿fun

香港居住環境狹窄,廚房面積愈縮愈細,因此多功能的廚電大受歡迎。就好似Smartech新推出的智能蒸烤焗爐,一爐結合蒸煮及烤焗功能,不但減少存放廚電的空間,而且操作方便,功能多元,能為入廚添加趣味,就算入廚新丁都可變身成為隱世廚神。

 

Smartech智能蒸烤焗爐跟傳統焗爐最大的分別是機內置有水箱,除烤焗食物外,還可做到蒸煮或蒸烤效果。特別推介的是蒸烤功能,由於在烹調過程中釋放蒸氣,提升爐內的濕度,相比純烤焗,更能保持食材的水分和營養,既做到金黃香脆的效果,又不會令食材太乾身熱氣,用來蒸烤肉類、海鮮都適合,保留原汁原味,更迎合近年健康飲食大趨勢!水箱容量達1.3公升,可連續使用約1小時。至於傳統的烤焗功能,可選上發熱管烤焗、下發熱管烤焗、上下發熱管烤焗,無論用來焗蛋糕、肉類、甜品,輕鬆造出令你滿意的烤焗效果。

 

即使自問無烹飪又份,純粹有需要入廚,Smartech智能蒸烤焗爐可變身成為你的「入廚得力助手」。因為此機內置20個預設功能,其中有15個食譜,簡單如蒸魚、蒸蛋、蒸菜、蒸點心,繁複一點如焗蛋糕、燉燕窩、烤牛扒、焗Pizza等,只要揀好菜單號碼,就會以預設的時間和溫度,自動烹調,非常簡單,讓你得心應手,煮出心水美味菜餚。若你對廚藝有心得,Smartech智能蒸烤焗爐的記憶功能,更能讓你的廚藝發揮淋漓盡致。例如你想設計一個蒸煮食譜,只要先按記憶掣,再按蒸煮功能,然後按溫度掣,揀選你想預設的溫度,再揀時間掣,揀選適合的時間,最後按開始,一個屬於你的蒸煮食譜就記存在你的智能蒸烤焗爐,之後再用番呢個專屬食譜,只要按記憶掣,再按開始掣就可以開始烹調。你可最多自創3DIY食譜,入廚更輕鬆。

 

Smartech智能蒸烤焗爐功能實用,設計上都迎合用家所需。焗爐採用輕觸式面板,因為是雙LCD顯示屏,可以同時顯示時間和溫度,一目了然。另外,只要扭動旋扭掣,就可以輕易調校溫度和時間:熱度最低40度,最高達230度;烹煮時間,最短1小鐘,最長24小時,讓烹調隨心所欲。三重玻璃門設計,隔熱效果佳,加上內置焗爐燈,隨時可以睇到食材烹調情況;還有安全鎖,便不怕烹調時碰到其他掣。烹調以外,蒸焗爐還有5個特別功能,包括:發酵、解凍、烘乾、消毒餐具,以及除臭除油污,滿足你入廚不同的需求。

 

 

INFO

Smartech智能蒸烤焗爐(產品型號 : SO-2090)

建議零售價:$5,998

http://www.smartech-intl.com/tc/product_detail.php?pid=309

 

 

 

 

TEXTJosi Yan

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