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Joomak春夏新菜單 必試果漾炸雞烤巨鰻 清新韓食好滋味!

韓食熱潮持續,韓式炸雞仍然是韓迷大夥兒開餐的最愛之選。炸雞雖然美味,但多食有點膩,尤其春夏季節,天氣暖起來,炸雞熱氣,熱上加熱,稍感吃不消。新派韓食餐廳Joomak將於4月至6月,每用推出一款口味「果漾炸雞」。在黃金酥脆的炸雞件上澆上巴西莓、紅火龍果及白桃調味水果醬,加添清甜果味,消減炸雞的燥熱和油膩,還有配搭乾果及果仁,增加嚼頭,豐富食味層次。果醬用上百分百純果蓉及蛋黃醬混合而成,無添加防腐劑,食得天然健康。

 

幻紫四月:巴西莓炸雞 $198

紫紅五月:紅火龍果炸雞 $198

櫻粉六月:白桃炸雞 $198

 

果漾炸雞以外,春夏新menu都出場!人氣的韓式煎餅,有新口味啊!蛋奶五辛素青蘋菠蘿羽衣甘藍煎餅,菜式好長,一口氣話晒你知呢個煎餅的材料有乜,一個字總括,就是:「素」!健康有營,食素者必點。餅邊煎得香脆,餅心軟軟的,一口吃到兩種口感!

蛋奶五辛素青蘋菠蘿羽衣甘藍煎餅$138

 

飲食界食材熱潮常變,最近當紅的有鰻魚。韓式炮製鰻魚,有別日式,不追求濃醬重味,反而要入口夠鮮,清爽而不膩。韓式烤美洲巨鰻扒,兩片巨size鰻魚扒醃到入晒味,在鐵板上烤至金黃脆邊,進食時包上新鮮芝麻葉,別有風味。喜歡鰻魚的朋友,更要試試鰻魚泡菜炒飯,飯底加入酸辣清爽的自家醃製韓式泡菜,令炒飯更惹味,鰻魚肉粒鮮甜,開胃又吃得過癮。

 

韓式烤美洲巨鰻扒$288

兩片巨鰻size有手掌般大,即叫即烤。

鰻魚泡菜炒飯 $168

 

 

 

INFO

Joomak

地址:尖沙咀海港城海運大廈3LCX 34號舖

電話:2111 0851

 

 

 

TEXTJosi Yan

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