MOS Cafe九龍灣概念店 首度引入自選無公害蔬菜沙律 明天19/3開業!| likemagazine.com.hk
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MOS Cafe九龍灣概念店 首度引入自選無公害蔬菜沙律 明天19/3開業!

以提供新鮮健康料理為主打的MOS Cafe ,繼上環、康怡廣場及旺角及黃大仙後,九龍灣淘大廣場都有分店喇!將於明天開幕的九龍灣分店,是首間日本概念店,由MOS Burger日本總部親自監修,由店內裝修、員工製服食材、料理款式及食品包裝均由日本總部主理,帶來原汁原味的和風輕食體驗。

 

既為日本概念店,在空間布置方面採用了不少和風元素。例如在新店一隅仿如田園山舍的角落,以淺色木紋為主調,牆上「山」、「海」、「太陽」書道藝術作品,加添日式味道,而呢幾個字其實是MOS的名稱由來。另一亮店是設有Kids corner,舖上軟墊的小角落,家長用餐時,小朋友可以睇圖書玩玩具。雖然地方不是太大,但都是店方的小心思,為親子同行的食客而設的設施。新店採用開放式廚房,部分食品製作流程全公開,給食客信心。

 

近年綠色飲食冒起,愈來愈多人要求外出食飯多吃菜少肉,以求做到衡勻飲食。今次新店賣點之一是引入自選沙律。沙律的主材料蔬菜,是無公害蔬菜,來自MOS監管選定的菜場,確保產地來源,同時符合生產的衞生及安全標準。MOS不時派員到菜場核實抽查,保證蔬菜不含農藥殘留或有害物質。自選沙律是和風口味,共有9款配料選擇,包括:茄子秋葵沙律、西蘭花豆沙律、醬汁煮蓮藕、明太子意粉、和風芝麻四季豆、煙三文魚、煙燻牛肉、雞肉及蛋沙律。沙律面灑上藜麥及合桃,增添口感。醬汁有3款選擇:和風洋蔥醬、日式芝麻醬和柑橘醬。2款配料$35$3款配料$405款配料$50

 

咖啡都是呢間新店的特色之一。為了調配自家品牌的特色咖啡,MOS Café不但嚴選豆種、磨研、沖泡方式等,還特別在店內置有一台玫瑰金色的咖啡豆烘焙機,每日烘焙咖啡豆供店使用,穩定咖啡的味道。咖啡味道香濃幼滑,味道富層次,估不到在快餐店都可歎到優質的咖啡。此店除傳統咖啡之外,還有特色咖啡如:楓糖果仁鮮奶咖啡($26)及凍凍野莓鮮奶咖啡($27),都值得一試。

 

夏日將至,要消暑又要飽肚又要一點甜,推介你試試忌廉漢堡。共有3款口味:栗子抹茶忌廉漢堡($27)、蘋果南瓜忌廉漢堡($26)及紅莓朱古力忌廉漢堡($26)。要軟口感的,可選士多啤梨芝士慕絲蛋糕($27)及日本柚子椰子慕絲蛋糕($27)1人分量剛剛好,香港新鮮製造,口味更會不定期更新啊!

 

女生胃口細但貪心,可以點精選迷你漢堡($60),和fd開心share。一客3個迷你漢堡,包括:日本和牛、煙三文魚、烤牛肉。

 

3月是日本賞櫻季節,MOS Cafe 九龍灣新店推出期間限定天丼珍珠堡配櫻花特飲連海苔薯條套餐。MOS Burger的珍珠堡深受港人喜愛,呢個限定口味的特色是在珍珠飯裡加入藜麥,賣相像櫻花紛飛。天丼珍珠堡夾餡是海鮮雜菜和巨型蝦天婦,並淋上秘製「天丼」醬,滋味可口。配餐的是櫻花特飲,以士多啤梨櫻花糖醬加入黑糖珍珠,讓人在港都感受到櫻花浪漫的感覺。呢個限定套餐將於327日先賣,41日全線MOS Burger 有售,售完即止。

 

 

INFO

http://mosburger-hk.com

 

 

TEXTJosi Yan

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