周末休閒鬆一鬆，不妨飛到和香港只有3小時機程的沙巴亞庇，這個小城市的市中心面積不大，但勝在能夠享受海邊風光之餘，亦可以品嚐地道美食，而且當地物價相當實惠，比留在香港消費低，對於只有數天假期的忙碌打工族來說就適合不過！
物價平短遊首選
馬來西亞共有13洲，沙巴是其中之一，而這次介紹的亞庇則是沙巴的首府，馬來語是Kota Kinabalu，即平日所聽的哥打京那巴魯。亞庇位於婆羅洲的西邊，面向南海，由於是海岸城市的關係，發展比周邊城市迅速，所以當地旅遊業十分蓬勃，現已成為東馬的重要經濟重鎮。
如果只在市內遊玩，一般約逗留2至3天已足夠，若加上出海及入山等行程，則要至少7天。當地花費不高，以9月市中心住宿為例，5星級酒店或度假村約港幣1,200至1,500元，4星級酒店則約港幣500至700元；飲食方面，一份咖央多士約港幣4元、一杯3層咖啡約港幣8元、一碗粉麵約港幣13元。
漫步海旁步道
亞庇靠近海岸，藍天白雲碧海的景色相當優美，不妨花少少時間沿著海岸線散步。由市中心的Parkson百貨公司出發，一直順著海邊走到Jesselton Point，全程連同拍照、休息，大約只需1小時，平坦路段大人及小孩都能輕鬆完成。
海旁步道經完善規劃，一段以色彩繽紛的磚頭鋪成別具特色的行人路，與蔚藍天色互相映照，另一段則以樸實純色木板鋪成，走起來有如置身自然，沿途可見有小孩在海邊奔跑、釣魚，也有情侶在樹蔭下相依偎、談心，可見這是一個連亞庇人也極之喜愛的私家景點。
不論沿岸風光多吸引，別忘記日落前必須抵達Jesselton Point，一場大自然的好戲正要上映呢！Jesselton Point面向西方，對著一片沒有高山大樓阻擋的海灣，每逢日落的Magic hour便會吸引大批攝影發燒友前來拍攝，從天藍漸漸變成紫紅，再由紫紅慢慢變成橘紅，直到夕陽西下，被金黃色的餘暉點綴，美得令不捨離開。
亞庇是一個充滿海洋氣息的城市，連地標都是一條充滿動感的大魚。
放鬆心情在海旁散步，在香港是奢侈的事，在亞庇則尋常不過。
在碼頭踱步期間，巧遇海鳥停在欄柵休息，眼明手快，把難得一刻捕捉下來。
夕陽金光閃閃多美麗。
太陽步近地平綫，橙紅色的餘暉，美好時光 令人戀戀不捨。
加雅街開餐囉！
早在明清至民國年代，已有不少來自中國福建、廣東、廣西和海南等地的居民遷徙至馬來西亞各地，根據2010年馬來西亞人口普查報告，亞庇的華人便差不多佔整體人口的1/4，主要以客家話溝通，也有部分以廣東話、福建話和福州話為主要語言，就連市中心亦常常可見中文標誌。
正因為大量華人移民亞庇，造就了許多地道風味食店林立，這些餐廳不但帶有濃濃的馬來西亞色彩，也加入中式元素，而且大部分都歷史悠久，吃的不只是美食，更是實實在在的亞庇風味。
走進只有短短500多米的加雅街，卻是一條食肆林立的著名街道，幾乎整個亞庇市中心最有名的地道食店皆聚集於此。佑記茶室及新記肉骨茶，前者湯頭中藥香氣濃郁，後者胡椒味與醬油香比較重，各有支持者；馮業咖啡館的咖央多士香脆味甜，3層咖啡入口細膩；怡豐茶室的人氣招牌砂鍋雞飯，原個煲仔即點即煮，嫩滑雞肉加上半熟流心蛋，拌上醬油白飯的確一絕；冠香生肉粉麵，店內大部分都是多年老顧客，同一碗粉麵吃了多年也不生厭，可見「煮麵人」功力深厚。
亞庇是華人聚居的城市。
馮業在當地很出名，來旅遊的人幾乎必去打卡尋味。
馮業的咖央多士又脆又甜，好吃得未吃完一客便要多叫一客。
3層咖啡名不虛傳， 好喝！
看似平平無奇的冠香生肉粉麵，味道超乎想像的好。
另一間必試食肆是佑記茶室。
這裡的肉骨茶藥材味重！
肉丸和豬腰都超好味！
怡豐茶室內，砂煲一個一個放在爐頭上加熱， 美味即將放送！
一打開煲蓋，飯香撲鼻，招牌砂鍋雞飯，誰忍得口？
新記的肉骨茶很受當地人歡迎，小鍋內有腩肉、瘦肉、豬腸等， 湯頭入口帶點苦，但滲著一點甜。
新中華又是一個廉價又食得好的好去處。
天氣炎熱，來一杯話梅桔仔冰，透心涼！
食神駕到
除了加雅街的食店外，在亞庇街頭偶爾也會遇上流動小販，他們會在橋下擺檔，也會在大街後的空地出現，能否遇到便只能靠運氣，實在是可遇不可求，若想在行程中偶遇小販品嚐地道小食，唯一秘訣便是多多用雙腳遊走市中心了！
小販通常都有自己的小貨車，停泊後便直接在車前打開餐桌、鋪上餐巾，然後開始準備食物、飲料、炸爐等東西，一般來說小販都會選擇集中在同一地點，所以只要找到當日營業地點，便可以一次買到飯盒、椰汁冰、炸角仔、燒魚、烤雞翼等地道小食。
現場所見小販所在地點非常乾淨，而食物處理過程亦比想像中衞生，與其說是小販，倒不如當作是家庭式小食攤。若真的擔心腸胃不適，可以避開凍飲及糖水，以減低肚痛機會。
幸運遇上小販開檔，有食神！
街坊廚神，美味此中尋！
街頭冰飲雖然消暑美味，但製作環境較差，腸胃差者不建議試！
自家製小食，好像好好味！
識行識買逛市集
和很多旅遊城市一樣，亞庇市內有周末或節日限定的市集，售賣各式各樣的零食、衣飾、紀念品、擺設等，不過就算碰不上限定市集也沒關係，還有亞庇中央菜市場及菲律賓手工藝市場可以慢慢逛！
亞庇中央菜市場是當地人日常買菜地點，地面樓層主要是水果攤、菜攤、肉檔、乾貨等，每個攤位的貨品均擺放得井井有條，行人通道清潔無水漬，環境整齊不吵鬧，加上攤位主人亦相當熱情地招呼，感覺完全不像在認知中的菜市場。雖然出遊住宿的地方未必有廚房可供煮食，但一場來到地道市場，不妨買點當季水果當宵夜，價格相宜又好吃。
菲律賓手工藝市場位於菜市場旁邊，步行2分鐘即到。手工藝市場顧名思義是售賣工藝品的地方，除了門外有一群由男士負責的「衣車小店」，利用一雙巧手為顧客修改衣褲外，市場內還有珍珠店、布料店等可以即場訂製個人風格商品。手工藝市場亦有大量售賣紀念品的小攤檔，但多以批發形式出售，每次必須購買指定數量，但有部分商店也願意零售，看見喜歡的紀念品不妨主動開口詢問及格價，以英文便可溝通。
就算住宿的地方沒有廚房，都可以逛逛菜市場，深入認識一下當地人的生活。
當地仍然流行糴米。
亞庇近海，海產新鮮的吃不完，還可以醃製生曬做乾貨。
生活雜貨店外放滿顏色繽紛的家品。
見士多，勾起你童年的回憶嗎？
手工藝市場外，一班男車衣工在埋頭苦幹。
當地的工藝品價錢實惠， 愛Shopping者小心買不停手。
又到了買手信時間。
TEXT ﹠ PHOTO：Travel with Stella