IKEA瑞典美食總匯| likemagazine.com.hk
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IKEA九龍灣分店的瑞典美食廊擴充了,供應過百款瑞典美食。

IKEA瑞典美食總匯

IKEA瑞典美食總匯

以往逛IKEA,只為選購家具和家居用品;最近逛IKEA,多了一個目的,就是選購瑞典美食。早前小記路經九龍灣分店,發覺瑞典美食廊擴充了,儼如一間迷你超市,食品款式大增,由早餐的穀物、果醬、咖啡、果汁、芝士,至下午茶的餅乾糕點、可口零食,甚至晚餐的三文魚、肉丸、腸仔、甜點,都找得到。店內不定期舉行免費試食活動,廚師即席示範如何運用店內產品,三兩下手勢造出經典瑞典美食。最吸引人停留的是幾個大凍櫃,內裡的急凍食品多數是預先製好的,回家只要翻熱便可吃,非常適合為生活日忙夜忙的上班族,方便快捷煮好一頓美味大餐。三文魚是北歐人的主食,這裡出售的三文魚,花款多,而且價錢優惠,急凍香草煙三文魚200克只$69,急凍三文魚柳500克售$139,三文魚狂迷大飽口福。


 

海老の髭白飯之感動
有時不得不佩服日本人的認真態度,即使一碗普通的白飯,也用心研究,由米種、烹煮方法、火喉、煲飯的器皿,都一絲不苟。早前在朋友介紹下,去剛在銅鑼灣開店、來自新潟的高級居酒屋名店「海老の髭」食飯,被那個釜炊櫻花蝦土鍋飯感動了。一入餐廳,已見幾個放在火爐上的陶土鍋在冒煙,熱騰騰的水蒸氣中瀰漫飯香,食慾大振。餐廳選用被稱為「日本第一」的新潟縣越光米,以玄米狀態保持米粒的香氣和水分,每3天才精米一次。師傅把靜岡產的櫻海老連同生米放在陶土鍋一起加熱20分鐘至熟。飯入口香、鮮、黏、滑,美味難忘。不過此飯不能單點,必要點玉川板精選套餐($780 / 2人)才供應。至於其他菜式如:鹽燒赤鯥($268)、日本蔬菜拼盤配兩種味噌($98)等都值得一試。


 

Freshline全新Mojito沐浴潤膚系列
向來對雞尾酒Mojito情有獨鍾,喜歡那酸甜味帶來清新感覺。估不到希臘天然美容護膚品牌Freshline竟然將Mojito化為沐浴露和潤膚乳,連沖涼都可以清新一番。Mojito 青檸薄荷沐浴露($49 / 100ml,按重量出售)含豐富薄荷葉精油,有效抗菌、減壓及舒緩疲勞;青檸精油能調整肌膚,喚醒肌膚活力。Mojito 青檸薄荷潤膚乳($55 / 100ml,按重量出售)質地輕盈,容易被肌膚吸收,其牛油果油、甜杏仁油及乳木果油等成分,為肌膚深層補濕。喜歡那清新甜美香氣,特別是經過一天辛勞工作後,沖個靚涼,整個人refresh!


 

iPick寫食評贏餐券
每次搵到間好餐廳,飽吃一頓美滿的晚飯,都想寫下食評,與人分享。最近友人介紹我用個名叫「iPick」的新app,只要由3月10日起連續4星期上載食評,便有機會贏得$300餐廳贈券,每日名額20個。每個星期主題不同,也有指定品嚐的餐廳。食得開心,開心同人share,兼有機會贏獎,你都不要錯過機會啊!

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