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泰國宋卡平買平食平玩

近十幾年來泰國發展非常快,各式各樣的新潮流天天崛起,特別是年輕一代的食、買、玩,夠新意又夠特別,重點是泰國物價比香港低一大截,絕對是剛畢業學生都能負擔的旅行預算!今次為大家推薦的地方是位於泰國南部的宋卡府,由曼谷兩大機場轉內陸機過去只需1.5小時,來回機票約港幣$300,而合艾市中心的星級酒店更只需約港幣$300至$500一晚,想避開暑假熱門旅遊地點,不妨考慮去宋卡玩幾日啦!

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延伸閱讀:

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地道夜市平到笑
Greenway Night Market離市中心稍遠,大約需要10分鐘車程,可以乘坐TukTuk車前往,不過上車前記得要講清楚是Greenway Night Market,否則有機會被司機帶到Asean Night Bazaar。

夜市主要被劃分兩大區域,分別是購物區及飲食區,建議先到飲食區醫肚,品嚐地道夜市美食,再去不同的攤檔血拼一番,就不用擔心手上拿著一袋二袋難空出雙手掃街。飲食區規劃完善,有如一個小型美食廣場,各式各樣的攤檔集中在兩條巷弄中,環境清潔整齊,衞生程度比想像中更好。串燒、海鮮粥、冬蔭功、壽司、炒麵、芒果糯米飯、炸雞、豬手飯、窩夫、燒味、椰子雞……幾乎大部分泰國特色美食及新派小食都可以在這裡找到。

購物區範圍很大,當中露天區域的攤檔應該比較適合年輕人,衣服、飾品及配件一應俱全,款式新潮又不至於過分浮誇,就算回到香港都可以當日常服裝,當中有幾間更是主打合艾原創品牌,例如手工皮革袋、泰式扎染服裝、手製精品擺設等,記得帶足夠的現金去血拼啊!

價錢相宜的Greenway Night Market是合艾年輕人的購物熱點。
可愛的大型公仔都可以在夜市買到。
規劃完善的夜市美食廣場,環境整潔。
不同款式的牛仔上衣,價錢約港幣$20起。
一口小窩夫,每片約港幣$2.5。

泰國的七彩壽司,你又敢不敢挑戰?

 

百元碳燒海鮮食到飽
合艾位於泰國灣旁邊,近海的地方當然有最新鮮的海鮮食,而今次的碳燒海鮮食到飽更是由當地人極力推薦,絕對不可走寶!這間新開的碳燒海鮮餐廳RimNam是合艾人的打卡熱點,任食碳燒海鮮每人只需359泰銖,即是不用港幣$100,難怪不論平日或假期都是座無虛席。

餐廳分為露天及室內,露天位置主要是用餐,放滿大大小小的桌椅,但環境完全不會擠迫,每張桌子都有一定距離,而且天氣晴朗時更可以一邊看星星,一邊食海鮮。室內分為3大部分,左方是用餐區,中間是自助區,右方是廚房區,這邊人流比較多,出入必須小心。

自助區是食材集中地:首先是蔬菜類及肉類,每樣款式超過10種,蔬菜新鮮翠綠,全部已經清洗,肉類也呈鮮紅色,沒有一大盤暗紅血水狀態;然後再前行是熟食區,會因應食材而作出調整,當天見到的熟食包括蝦片、炸雞、炒豬肉、冬蔭功、泰式糖水、生果等。海鮮區在最後,眼前是數之不盡的泰國長臂淡水蝦、石斑、多利魚、三點蟹、大蜆、墨魚……只要盤子被清空一半,職員便不斷地從雪房「補貨」,海鮮源源不絕。

除了自助燒烤,也可以到廚房區下單,點選自己喜歡的口味,例如青芒果酸汁煮魚、咖喱炒蟹、辣炒海鮮、鹽烤多利魚、蒜泥炒蜆等,料理煮好後會直接送到指定桌號,非常細心。

RimNam是合艾最受歡迎的碳燒海鮮餐廳之一。
人人都主攻海鮮區,密密夾密密燒,不停手食到飽。
咖喱炒蟹,香辣之中帶有濃郁香料味,三點蟹肉質結實。
青芒果酸汁煮魚,入口帶點酸酸辣辣,加上嫩滑魚肉就更加分。
辣炒海鮮,魷魚彈口爽脆,件件入口新鮮,微辣醬汁夠刺激。
肉食區也相當受歡迎,很多泰國人都是夾一大盤和朋友分享。

 

水上市場開餐血拼
合艾水上市場Klong Hae Floating Market規模不大,遊客亦不算多,但勝在極具地道特色及價格親民,如果時間充足的話,其實不妨乘20至25分鐘車來這邊走走看看,感受合艾風味。

船家沿著河邊的長廊靠岸開檔,短短100米左右的河岸泊滿了售賣不同美食的船隻,全部船家都將貨品及食材整齊地排列在自己的船上,有顧客光顧時就從不同角落拿出所需物品,好像從百寶袋變出各式各樣的法寶般厲害。

推薦品嚐即叫即煮船長湯河,每碗約港幣$8,除了有幼滑的河粉之外,還有手打豬肉丸及一隻雞下髀,加上大量爽脆芽菜及濃郁香蔥,原來簡單食材都可以做出滋味美食。另外,竹子飲品都是幾乎每人一杯的必試飲品,以新鮮的翠綠竹子取代塑膠杯,環保又吸引,飲品可以選擇泰式奶茶、咖啡、美祿、汽水等。想清新一點,可以買一包青芒果沙律,味道酸酸甜甜,口感脆身,再灑上店家獨門特製的辣鹽粉,清爽的夏日味道必定可以解暑氣。

見到停泊在河道岸邊的船家,便知道這裡就是水上市場了。
船家的所有材料、用具都收在船上,有如一個大型百寶袋,變出驚喜。
真材實料的正宗泰國船長湯河。
人人手上都有一杯的竹子飲品。
陸上亦有小型市集,行完水上市場記得順便去逛一逛。
水上市場的美食有很多種類,而且價錢也非常親民。

 

美人魚沙灘嬉水樂
要前往離合艾最近的美人魚沙灘Samila Beach,可以於市中心乘雙條車,車程約1小時,沿途經過不少鄉村小鎮,放眼一望全是無邊際的農田景觀,一片綠油油的景致非常漂亮。當車外景色開始重新變得人多車多,空氣中瀰漫一陣海水的鹹味,便知道快將到達沙灘了。

美人魚沙灘水清沙幼,在午後陽光的照耀下,整個沙灘的亮白沙粒就如寶石般發出刺眼光芒,而淺藍色的海水也在岸邊捲起層層波浪,若不是身旁的泰國小孩跑來跑去,真有一剎那會覺得自己在某個小島渡假。脫下鞋子在海邊散步,任由清涼的海水拍打雙腳,頓時不再害怕合艾的火辣辣陽光,反面想和當地人一起,換上泳裝跳到海裡暢泳。

沙灘的盡頭有一座美人魚銅像,而旁邊便是沙灘市集,推薦大家在離開前買一盤即點即炸的小蝦及小蟹,高溫油炸之下將海鮮炸得香脆可口,連外殼都能夠直接食用,雖然口感上偏油膩一點,但味道確實不俗,和朋友一邊乘車回程,一邊享用就最適合。

水清沙幼的美人魚沙灘,還可以玩滑翔傘。
在海邊踏踏浪,也是不錯的行程。
在沙灘盡頭的美人魚銅像。
沙灘有騎馬體驗,可以環繞沙灘一周。
即點即炸小蟹,每隻都卜卜脆,一大盤只需約港幣$10。

 


Tips
如果選擇不停曼谷,可以乘搭AirAsia由香港出發,飛曼谷約3小時,轉機等待時間約1.5小時,再加上曼谷飛合艾1.5小時,約6小時就可以到達合艾。合艾及宋卡公共交通比較落後,點對點交通不容易找到,建議出發前先到酒店格價網站Hotels.com,預訂市中心Saneha Nusorn Road及Prachathipat Road一帶的酒店,價錢約港幣$300至$500一晚,出門時在大街包一輛雙條車,每日約港幣$250至$300,便可以玩遍所有市內景點。


 

TEXT Travel with Stella
PHOTO Travel with Stella、艾子隨行
CREDIT AirAsia、Hotels.com

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